廢

豆類及豆菜類重金屬限量標準

本標準依食品衛生管理法第十條規定訂定之。

豆類及豆菜類中重金屬含量應符合以下限量： ┌──┬────────┐ │項目│限量（以濕重計）│ ├──┼────────┤ │鉛 │0.2 ppm以下 │ ├──┼────────┤ │鎘 │0.2 ppm以下 │ └──┴────────┘

本標準自發布日施行。