食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛生標準
- 異動日期：102 年 08 月 19 日。原始資料來源：全國法規資料庫、立法院法學系統
- ※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。 ※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革
- 法規類別：行政 ＞ 衛生福利部 ＞ 食品藥物管理目
- 附件：
本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。
口香糖及泡泡糖可使用之基劑如附表，應由符合該表中所列各項規定之物質一種或多種組成，其各成分之使用量不得超過加工所必需者。除附表中所列物質外，亦可含依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定准用於口香糖及泡泡糖中之食品添加物。
口香糖及泡泡糖基劑之重金屬限量： 一、砷：3 ppm 以下（以 As 計）。 二、鉛：3 ppm 以下。 三、重金屬：0.004％以下（以 Pb 計）。
口香糖及泡泡糖基劑之微生物限量，應符合「一般食品衛生標準」之規定。
本標準自發布日施行。
