annexe-12附則
ANNEXES MENTION COMPLÉMENTAIRE DE NIVEAU 3 Spécialité " Pâtisserie de boutique " Sommaire ANNEXE I.-Présentation synthétique du référentiel du diplôme ANNEXE II.-Référentiel des activités professionnelles ANNEXE III.-Référentiel de compétences Compétences Savoirs associés ANNEXE IV.-Référentiel d'évaluation IV a-Unités constitutives du diplôme IV b-Règlement d'examen IV c-Définition des épreuves ANNEXE V.-Formation en milieu professionnel ANNEXE VI.-Tableau de correspondances entre épreuves ou unités de l'ancien et du nouveau diplôme