食品衛生法施行令 第13条（食品等の指定）
法第四十八条第一項に規定する政令で定める食品及び添加物は、全粉乳（その容量が千四百グラム以下である缶に収められるものに限る。）、加糖粉乳、調製粉乳、食肉製品（ハム、ソーセージ、ベーコンその他これらに類するものをいう。）、魚肉ハム、魚肉ソーセージ、放射線照射食品、食用油脂（脱色又は脱臭の過程を経て製造されるものに限る。）、マーガリン、ショートニング及び添加物（法第十三条第一項の規定により規格が定められたものに限る。）とする。
この条文の基本情報
食品等の指定とは何ですか？
定義食品等の指定とは、食品衛生法施行令第13条に定められた規定で、「法第四十八条第一項に規定する政令で定める食品及び添加物は、全粉乳（その容量が千四百グラム以下である缶に収められるものに限る。」と規定しています。
出典：e-Gov法令検索（デジタル庁）
- 食品衛生法施行令第13条（食品等の指定）は、日本の食品衛生法施行令に含まれる条文です。
- 食品衛生法施行令第13条の条文原文は「法第四十八条第一項に規定する政令で定める食品及び添加物は、全粉乳（その容量が千四百グラム以下である缶に収められるものに限る。」で始まります。
- 食品衛生法施行令の公布日は昭和28年8月31日です。
- 食品衛生法施行令について、LawPlayer が e-Gov法令検索から取得した令和8年4月5日時点では廃止情報はありません。
- 食品衛生法施行令第13条の前の条は食品衛生法施行令第12条です。
- 食品衛生法施行令第13条の次の条は食品衛生法施行令第14条です。
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- 正式書式
食品衛生法施行令（昭和二十八年政令第二百二十九号）第13条 - 官報・e-Gov
e-Gov法令検索 https://laws.e-gov.go.jp/law/328CO0000000229 - 本サイト収録
食品衛生法施行令（昭和二十八年政令第二百二十九号）第13条（LawPlayer 収録、取得日 令和8年4月5日）https://lawplayer.com/jp/article/328CO0000000229/13
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