ข้อ ๘ ผู้ได้รับใบอนุญาตจะต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ เงื่อนไขอันเกี่ยวด้วยสุขลักษณะในข้อ ๗ และหลักเกณฑ์ ดังต่อไปนี้
(๑) การควบคุมคุณภาพมาตรฐานน้ำบริโภคต้องดำเนินการดังนี้
(๑.๑) มีการเก็บตัวอย่างน้ำส่งตรวจ ณ ห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ เพื่อวิเคราะห์คุณภาพน้ำบริโภคทางด้านกายภาพ เคมี และแบคทีเรีย อย่างน้อย ๑ ครั้งต่อปี
(๑.๒) มีการเก็บตัวอย่างน้ำจากเครื่องจำหน่ายน้ำดื่มอัตโนมัติเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านแบคทีเรียโดยใช้ชุดตรวจทดสอบวิเคราะห์อย่างง่ายในภาคสนาม อย่างน้อย ๑ ครั้งต่อเดือน
(๒) หลักเกณฑ์เกี่ยวกับการบำรุงรักษาและการทำความสะอาด
(๒.๑) มีการทำความสะอาดสถานที่ บริเวณที่ตั้งของเครื่องจำหน่ายน้ำดื่มอัตโนมัติเป็นประจำวัน
(๒.๒) มีการทำความสะอาดพื้นผิวเครื่องจำหน่ายน้ำดื่มอัตโนมัติ ช่องระบายน้ำ และหัวจ่ายน้ำเป็นประจำวัน
(๒.๓) ล้างทำความสะอาดถังเก็บน้ำภายในเครื่องจำหน่ายน้ำดื่มอัตโนมัติ อย่างน้อย ๑ ครั้งต่อเดือน
(๒.๔) ล้างทำความสะอาดและเปลี่ยนวัสดุกรองตามระยะเวลาข้อแนะนำของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดหรือก่อนหน้านั้นหากพบผลการตรวจคุณภาพน้ำผิดปกติเกินมาตรฐาน
(๓) ผู้ดำเนินกิจการต้องจัดทำระบบข้อมูลและรายงานเป็นประจำและอย่างสม่ำเสมอ โดยอย่างน้อยต้องเป็นดังนี้
(๓.๑) บันทึกการปฏิบัติงานการตรวจสอบคุณภาพน้ำและการดูแลบำรุงรักษาตามตารางแผนการปฏิบัติงานอย่างสม่ำเสมอ
(๓.๒) รวบรวมข้อมูลผลการตรวจสอบคุณภาพน้ำของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
(๔) ให้มีฉลากแสดงข้อแนะนำและคำเตือน ตามกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค
(๔.๑) จัดให้มีฉลากแสดงการตรวจสอบคุณภาพน้ำบริโภคตามมาตรฐาน หรือปรับปรุงต่อผู้บริโภคอย่างเปิดเผยเป็นประจำวัน
(๔.๒) จัดให้มีฉลากแสดงวัน เดือน ปี ที่มีการบำรุงรักษาเครื่องจำหน่ายน้ำดื่มอัตโนมัติ เช่น การเปลี่ยนไส้กรอง แสดงที่ด้านหน้าเครื่องจำหน่ายน้ำดื่มอัตโนมัติในลักษณะคงทนและเห็นได้ชัดเจน