ข้อ 5
ข้อ 5 คุณภาพหรือมาตรฐานของขนสัตว์ปีกจำพวก นก ไก่ เป็ด ห่าน ป่นต้องมี อัตราส่วน ของโปรตีน ไขมัน กาก ความชื้น และเถ้า คิดเป็นร้อยละของน้ำหนักของขนสัตว์ปีกจำ พวก นก ไก่ เป็ด ห่าน ป่นดังต่อไปนี้ โปรตีน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ไขมัน ไม่เกินร้อยละ 4 กาก ไม่เกินร้อยละ 1.5 ความชื้น ไม่เกินร้อยละ 11 เถ้า ไม่เกินร้อยละ 4 ให้มีค่าการย่อยได้ของโปรตีน โดยเปปซิน (Pepsin digestibility) ไม่น้อย กว่าร้อย ละ 70 ของโปรตีน (Crude Protein)