ข้อ ๑๙
ข้อ ๑๙ ผู้ขอรับใบอนุญาตจะต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้ (๑) สถานที่นั้นต้องตั้งอยู่ในทำเล ซึ่งจะทำรางระบายน้ำโสโครกไปให้พ้นจากที่นั้นโดยสะดวก (๒) ต้องทำรางระบายน้ำไปสู่ทางระบายน้ำสาธารณะ หรือบ่อซึ่งรับน้ำโสโครกด้วยวัตถุถาวรมีลักษณะเรียบ ไม่ซึม ไม่รั่ว น้ำไหลได้สะดวก และต้องมีการควบคุม ป้องกันการปล่อยน้ำลงสู่ทางน้ำสาธารณะ โดยมิให้เกิดความเดือดร้อนหรือความเสียหายแก่ผู้ใช้น้ำในทางน้ำสาธารณะหรือแก่ผู้อาศัยใกล้เคียง (๓) การระบายน้ำและรางน้ำต้องไม่มีลักษณะเป็นที่เดือดร้อนแก่ผู้ใช้น้ำในทางน้ำสาธารณะหรือแก่ผู้อาศัยใกล้เคียง (๔) เมื่อเจ้าพนักงานสาธารณสุข เห็นว่าสถานที่ใดจะต้องทำพื้นด้วยวัตถุถาวรเพื่อป้องกันมิให้น้ำซึมรั่ว หรือขังอยู่ได้ หรือเห็นว่าควรมีบ่อพักน้ำโสโครก หรือต้องมีเครื่องระบายน้ำเครื่องป้องกันควันมูลเถ้า กลิ่นไอ หรือสิ่งอื่นใด ซึ่งอาจเป็นเหตุรำคาญแก่ผู้อยู่ในที่ใกล้เคียง ต้องปฏิบัติให้เป็นไปตามคำแนะนำของเจ้าพนักงานสาธารณสุข (๕) ต้องให้แสงสว่างและทางระบายลมเพียงพอ และต้องจัดสถานที่มิให้เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์นำโรค (๖) ต้องจัดให้มีน้ำสะอาดเพียงพอแก่การค้านั้น (๗) ต้องมีที่รองรับมูลฝอยและสิ่งเปรอะเปื้อนอันได้สุขลักษณะ และเพียงพอ (๘) ต้องมีส้วมอันได้สุขลักษณะให้พอกับจำนวนคนที่ทำการอยู่ในสถานที่นั้นและต้องอยู่ในที่ซึ่งเจ้าพนักงานสาธารณสุขเห็นชอบ (๙) สถานที่เลี้ยงสัตว์ ต้องมีที่ขังและที่ปล่อยสัตว์กว้างขวางพอ (๑๐) สถานที่เกี่ยวแก่การตาก หรือผึ่งสินค้าต้องมีที่สำหรับตาก หรือที่ผึ่งสินค้าถูกต้องตามหลักการสุขาภิบาลอาหาร (๑๑) ต้องรักษาสถานที่ให้อยู่ในภาวะอันดีเสมอและทำความสะอาดกวาดล้างสถานที่ประกอบกิจการให้สะอาดทุกวัน และต้องรักษาพื้นและรางระบายน้ำให้มีลักษณะอันดีอยู่เสมอ (๑๒) ต้องประกอบกิจการภายในเขตสถานที่ที่ได้รับอนุญาต (๑๓) ต้องรักษาเครื่องมือ เครื่องใช้ในการประกอบกิจการทุกอย่างให้สะอาดอยู่เสมอถ้าเศษวัตถุหรือวัตถุแห่งกิจการนั้นจัดใช้เป็นอาหาร ต้องป้องกันวัตถุนั้นให้พ้นจากฝุ่นละออง แมลงวันและสัตว์อื่น ๆ (๑๔) ต้องรักษาสถานที่อย่าให้เป็นที่เพาะพันธุ์แมลงวันหรือสัตว์น้ำโรคอื่น ๆ (๑๕) ถ้าจะเปลี่ยนแปลงแก้ไขหรือเพิ่มเติมสถานที่ ต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าพนักงานท้องถิ่นก่อน (๑๖) ต้องปฏิบัติการทุกอย่างเพื่อให้ได้สุขลักษณะและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพตามคำแนะนำของเจ้าพนักงานสาธารณสุข (๑๗) ต้องยอมให้เจ้าพนักงานท้องถิ่น หรือเจ้าพนักงานสาธารณสุข เข้าตรวจสอบสถานที่ เครื่องมือ เครื่องใช้ ตลอดจนกิจการที่กระทำได้ในเวลาอันสมควร เมื่อได้รับแจ้งความประสงค์ให้ทราบแล้ว (๑๘) ปฏิบัติการอื่นใดเกี่ยวด้วยสุขลักษณะตามที่เจ้าพนักงานสาธารณสุขเห็นชอบ