為建構健康飲食支持環境,提升人民營養及健康飲食知能,增進人民健康,特制定本法。
為建構健康飲食支持環境,提升人民營養及健康飲食知能,增進人民健康,特制定本法。
立法理由依據世界衛生組織估計,至二○二一年,全球每年約有四千一百萬人死於心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病及糖尿病等非傳染病,皆與飲食有關,參諸日本、韓國與美國等國定有人民營養及健康飲食之相關法律,可知提升人民營養知能,營造健康飲食支持環境,已是國際潮流,爰為增進人民之營養及健康,乃制定本法。
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依據世界衛生組織估計,至二○二一年,全球每年約有四千一百萬人死於心血管疾病、癌症、慢性呼吸道疾病及糖尿病等非傳染病,皆與飲食有關,參諸日本、韓國與美國等國定有人民營養及健康飲食之相關法律,可知提升人民營養知能,營造健康飲食支持環境,已是國際潮流,爰為增進人民之營養及健康,乃制定本法。
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