ข้อ ๒๒ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์ ประเภทที่ ๑ ต้องมีมาตรฐานการผลิตสุรา
ตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้
(๑) เป็นโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการโรงงานตามกฎหมาย
ว่าด้วยโรงงานก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๒) มีเครื่องจักรหรืออุปกรณ์บรรจุสุราแช่ชนิดเบียร์แบบอัตโนมัติที่ใช้กระบวนการฆ่าเชื้อ
โดยวิธีพาสเจอไรซ์แบบอุโมงค์ (เล5เอนท์7บ็อท เนททอ6) หรือกระบวนการรักษาคุณภาพแบบอื่น
ที่สามารถเก็บรักษาสุราแช่ชนิดเบียร์ในภาชนะบรรจุได้ที่อุณหภูมิปกติ
(๓) จัดให้มีบุคลากรที่มีความรู้ด้านการผลิตสุราตามที่อธิบดีประกาศกําหนด ประจําอยู่
ณ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุรา ทําหน้าที่เป็นผู้ควบคุมดูแลการผลิตสุราให้มีคุณภาพและมาตรฐาน
ตามที่อธิบดีประกาศกําหนด
(๑) มีเครื่องมือตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้้าสุราตามที่อธิบดีประกาศกําหนด
(@) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง
กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๒) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม
ผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๓) มีสายการผลิตในกระบวนการบรรจุภาชนะที่สามารถติดตั้งระบบการพิมพ์เครื่องหมาย
แสดงการเสียภาษีของทางราชการ หรืออุปกรณ์หรือเครื่องมือที่ติดตั้งขึ้นตามกฎหมายว่าด้วยภาษีสรรพสามิต
เพื่อประโยชน์ในการจัดเก็บภาษี
(๕) จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสําหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม
และตรวจสอบการดําเนินการผลิตสุรา
ข้อ ๒๓ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์ ประเภทที่ ๒ ต้องมีมาตรฐานการผลิตสุรา
ตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้
(๑) เป็นโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการโรงงานตามกฎหมาย
ว่าด้วยโรงงานก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา หรือมีเครื่องจักรหรืออุปกรณ์การผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์
ตามมาตรฐานที่อธิบดีประกาศกําหนดก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๒) มีเครื่องจักรหรืออุปกรณ์บรรจุสุราแช่ชนิดเบียร์แบบอัตโนมัติที่ใช้กระบวนการฆ่าเชื้อ
โดยวิธีพาสเจอไรซ์ (เง85!อนท์2๑บ่อท) ที่สามารถเก็บรักษาสุราแช่ชนิดเบียร์ในภาชนะบรรจุได้ที่อุณหภูมิปกติ
หรือกระบวนการรักษาคุณภาพแบบอื่นที่ใช้การขนส่งด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิ ให้สามารถเก็บรักษา
สุราแช่ชนิดเบียร์ในภาชนะบรรจุให้มีคุณภาพและมาตรฐานตามที่อธิบดีประกาศกําหนด
หน้า ๑๕
เล่ม ๑๕๒ ตอนที่ ๓« ก ราชกิจจานุเบกษา ๒ จฉันวาคม ๒๕๐๕
(๓) จัดให้มีบุคลากรที่มีความรู้ด้านการผลิตสุราตามที่อธิบดีประกาศกําหนด ประจําอยู่
ณ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุรา ทําหน้าที่เป็นผู้ควบคุมดูแลการผลิตสุราให้มีคุณภาพและมาตรฐาน
ตามที่อธิบดีประกาศกําหนด
(๑) มีเครื่องมือตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้้าสุราตามที่อธิบดีประกาศกําหนด
(๕ ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง
กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๒) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม
ผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๓) จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสําหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม
และตรวจสอบการดําเนินการผลิตสุรา
ข้อ ๒๕ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์ ประเภทที่ ๓ ต้องมีมาตรฐานการผลิตสุรา
ตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้
(๑) เป็นโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการโรงงานตามกฎหมาย
ว่าด้วยโรงงานก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา หรือมีเครื่องจักรหรืออุปกรณ์การผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์
ตามมาตรฐานที่อธิบดีประกาศกําหนดก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๒) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง
กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๓) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม
ผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
ข้อ ๒๕ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุราแช่ที่มิใช่สุราแช่ชนิดเบียร์ ประเภทที่ ๑ ต้องมีมาตรฐาน
การผลิตสุราตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้
(๑) เป็นโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการโรงงานตามกฎหมาย
ว่าด้วยโรงงานก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๒) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง
กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๓) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม
ผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา
(๑ จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสําหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม
และตรวจสอบการดําเนินการผลิตสุรา
