ข้อ ๒๓附則
ข้อ ๒๓ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์ ประเภทที่ ๒ ต้องมีมาตรฐานการผลิตสุรา ตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้ (๑) เป็นโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการโรงงานตามกฎหมาย ว่าด้วยโรงงานก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา หรือมีเครื่องจักรหรืออุปกรณ์การผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์ ตามมาตรฐานที่อธิบดีประกาศกําหนดก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา (๒) มีเครื่องจักรหรืออุปกรณ์บรรจุสุราแช่ชนิดเบียร์แบบอัตโนมัติที่ใช้กระบวนการฆ่าเชื้อ โดยวิธีพาสเจอไรซ์ (เง85!อนท์2๑บ่อท) ที่สามารถเก็บรักษาสุราแช่ชนิดเบียร์ในภาชนะบรรจุได้ที่อุณหภูมิปกติ หรือกระบวนการรักษาคุณภาพแบบอื่นที่ใช้การขนส่งด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิ ให้สามารถเก็บรักษา สุราแช่ชนิดเบียร์ในภาชนะบรรจุให้มีคุณภาพและมาตรฐานตามที่อธิบดีประกาศกําหนด หน้า ๑๕ เล่ม ๑๕๒ ตอนที่ ๓« ก ราชกิจจานุเบกษา ๒ จฉันวาคม ๒๕๐๕ (๓) จัดให้มีบุคลากรที่มีความรู้ด้านการผลิตสุราตามที่อธิบดีประกาศกําหนด ประจําอยู่ ณ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุรา ทําหน้าที่เป็นผู้ควบคุมดูแลการผลิตสุราให้มีคุณภาพและมาตรฐาน ตามที่อธิบดีประกาศกําหนด (๑) มีเครื่องมือตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้้าสุราตามที่อธิบดีประกาศกําหนด (๕ ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา (๒) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม ผลิตสุราก่อนเปิดดําเนินการผลิตสุรา (๓) จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสําหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม และตรวจสอบการดําเนินการผลิตสุรา