ข้อ ๙
ข้อ ๙ การเร่ขายสินค้าประเภทอาหารในที่หรือทางสาธารณะผู้จำหน่ายและผู้ช่วยจำหน่ายต้องปฏิบัติ ดังต่อไปนี้ (๑) ปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กำหนดไว้ในข้อ ๘ (๑) - (๒) (๒) ต้องให้ภาชนะหรือวัสดุที่ห่อ สะอาด ปลอดภัย สำหรับใส่อาหาร (๓) รักษาความสะอาดของเครื่องมือ เครื่องใช้ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ใช้ในการเร่ขายให้ได้สุขลักษณะเสมอ (๔) แต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่มีแขนที่สะอาดเรียบร้อย ใช้ผ้ากันเปื้อน และสวมรองเท้าขณะเร่ขายอาหาร (๕) ตัดเล็บมือให้สั้น ถ้ามีบาดแผลบริเวณมือต้องปิดบาดแผลให้เรียบร้อย (๖) ไม่สูบบุหรี่ หรือไอจามรดอาหาร (๗) ขณะทำการเร่ขายต้องใช้เครื่องปกปิดอาหารให้พ้นจากฝุ่นละออง แมลง และสัตว์นำโรค รวมทั้งต้องรักษาเครื่องปกปิดให้สะอาดและใช้การได้ดีอยู่เสมอ (๘) ปฏิบัติการอื่นใดที่เกี่ยวด้วยสุขลักษณะตามคำแนะนำของเจ้าพนักงานสาธารณสุขและตามคำแนะนำของเจ้าพนักงานท้องถิ่น