ข้อ ๑๑
ข้อ ๑๑ ผู้รับใบอนุญาตต้องรักษาสถานที่ และของใช้ทั้งมวลให้สะอาดและเรียบร้อย รวมทั้งการขน หรือกำจัดมูลฝอย และสิ่งปฏิกูล ดังต่อไปนี้ (๑) รักษาสถานที่ให้สะอาดอยู่เสมอ (๒) จัดให้มีที่รับรองมูลฝอย และสิ่งปฏิกูลที่ถูกสุขลักษณะ (๓) กำจัดมูลฝอยและสิ่งปฏิกูลตามเทศบัญญัติของท้องถิ่น หรือตามที่เจ้าพนักงานสาธารณสุขแนะนำ หรือตามคำสั่งของเจ้าพนักงานท้องถิ่น (๔) รักษาส้วมให้ได้สุขลักษณะอยู่เสมอ (๕) ถ้ามีสัตว์ที่จะฆ่าเป็นอาหารต้องแยกให้อยู่ในที่อันเหมาะสม (๖) จัดวางสิ่งของเครื่องใช้ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และรักษาให้สะอาดอยู่เสมอ (๗) ปฏิบัติการอื่น ๆ ให้ต้องด้วยสุขลักษณะตามคำแนะนำของเจ้าพนักงานสาธารณสุขหรือตามคำสั่งของเจ้าพนักงานท้องถิ่น