本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。
原始資料來源：全國法規資料庫、立法院法學系統全國法規資料庫來源異動 102.08.20
免洗筷衛生標準
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本標準所稱免洗筷，係指以竹或木為原料經加工製成後，不再經洗滌即可供使用之筷子，為一次性使用者。
免洗筷不得有不良變色、異臭、異味、污染、發霉、蟲蛀、含有異物或纖維剝落。
免洗筷中二氧化硫殘留量應為五○○ ppm 以下。
免洗筷中不得檢出含有過氧化氫及聯苯等成分。
- 本標準自中華民國九十六年十二月一日施行。
- 本標準修正條文自發布日施行。
事實摘要
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- 免洗筷衛生標準全文共 6 條，最新異動日為 102.08.20，全文收錄於法律人 LawPlayer；條文以全國法規資料庫為準。
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