高雄榮民總醫院臺南分院辦事細則 第 21 條
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營養科掌理事項如下： 一、門診與住院病人之營養照護、評估及營養諮詢或衛教訪視。 二、臨床營養、膳食管理、飲食保健、社區營養等之研究、教學及訓練。 三、食材採購、撥發、驗收與庫房庫存帳務管理及外包廠商管理。 四、支援建教合作醫療院所營養之教學。 五、其他有關營養事項。
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白話解讀
根據提供的資料，在高雄榮民總醫院臺南分院辦事細則第 21 條中，營養科掌理的事項包括以下內容： 1. 門診和住院病人的營養照護、評估以及營養諮詢或衛教訪視。 2. 進行臨床營養、膳食管理、飲食保健、社區營養等方面的研究、教學和訓練。 3. 負責食材的採購、撥發、驗收以及庫房庫存帳務管理和外包廠商管理。 4. 與建教合作醫療院所營養相關的教學支援。 5. 其他與營養相關的事項。 資料來源：高雄榮民總醫院臺南分院辦事細則
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原始資料來源：全國法規資料庫、立法院法學系統。AI 加值內容僅供理解輔助，法律效力以原文為準。