糧食倉庫經收、保管、加工及撥付各項糧食，應設置登記簿，按日據實登記，並於每旬終了之次日，列報糧食管理機關。 每一庫房糧食進倉、出倉、庫存數量，應設置登記卡，由倉庫管理人員逐日登記。
根據糧食倉庫管理辦法第 16 條，糧食倉庫在經收、保管、加工及撥付各項糧食時，應當實際設置登記簿，每日記錄實際情況，並於每旬結束後的次日向糧食管理機關報告。此外，每個倉庫的糧食進倉、出倉和庫存數量都應有登記卡，由倉庫管理人員每日進行登記。 這些規定的目的是為了確保糧食的流通及庫存情況得以時時一掌握，以利糧食管理機關及時調配及監督糧食庫存情況，進而達成穩定供應及防止漏報與失實情形。此外，依據南區糧管處農糧南嘉儲字第0951003343號函附本院更三審卷可憑，在研判糧食倉庫管理辦法第16條的情況下，此法條的確已經發生過相關案例。
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