Pour la formation sous statut scolaire, il est créé une classe de seconde professionnelle "productions animales" rattachée au champ professionnel du même nom.
Cette classe de seconde professionnelle comporte les spécialités suivantes :
- "systèmes d'élevage" ;
- "élevage canin et félin" ;
- "aquaculture" ;
- "activités hippiques".
Elle constitue la première année du cycle de trois ans conduisant à l'une des spécialités du baccalauréat professionnel relevant du champ professionnel précité.
Ces spécialités du baccalauréat professionnel sont :
- "conduite et gestion de l'exploitation agricole/système à dominante élevage" ;
- "conduite et gestion de l'entreprise hippique" ;
- "conduite et gestion d'une entreprise du secteur canin et félin" ;
- "productions aquacoles".
Les objectifs des enseignements généraux et professionnels dispensés en classe de seconde professionnelle "productions animales" sont précisés par le référentiel de formation figurant en annexe I du présent arrêté.
La liste et les horaires des enseignements généraux et professionnels figurent, pour chaque spécialité, en annexe II du présent arrêté.
Le directeur général de l'enseignement et de la recherche et les directeurs régionaux de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
L'annexe I peut être consultée au ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire, DGER, 1 ter, avenue de Lowendal, 75007 Paris, ou sur le site www.chlorofil.fr.
Grille horaire : Seconde professionnelle "Productions animales" spécialité "Systèmes d'élevage".
Enseignements obligatoires
Horaire sur 30 semaines
Horaire supplémentaire enseignant
Disciplines
seuil
Total
Dont classe entière
Dont groupe à effectif réduit
Dont activités pluridisciplinaires
Horaire hebdomadaire indicatif
Pluri-disciplinarité
Mise à niveau
Travaux pratiques renforcés ( seuil à 16)
Pratique encadrée
Accomp. Projet élève
Stage collectifs
AFPS (seuil 10)
Français
24
60.00
45.00
15.00
2.00 (1.50+0.50)
Langue Vivante
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
Histoire et géographie
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
Education socioculturelle
24
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
5
Education physique et sportive (dont EPUP)
24
60.00
60 00
2.00 (2.00+0.00)
Mathématiques
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
Informatique
16
30.00
30.00
1.00 (0.00+1.00)
Biologie -Ecologie
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
10
Physique et Chimie
24
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
Sciences économiques, sociales et de gestion
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
Sciences économiques, sociales et de gestion / Gestion de l'entreprise et de l'environnement
24
45.00
30.00
15.00
1.50 (1.00+0.50)
Sciences et techniques des équipements / Agroéquipements
16
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
Sciences et techniques des équipements / Agroéquipements
24
0.00 (0.00+0.00)
15.00
Agronomie
16
45.00
30.00
15.00
1.50 (1.00+0.50)
Agronomie
24
0.00 (0.00+0.00)
15.00
Zootechnie
16
105.00
30.00
75.00
3.50 (1.00+2.50)
30
Zootechnie
24
75.00
45.00
30.00
1.50 (1.50+0.00)
Non affecté
16
90.00
30.00
60.00
3.00 (1.00+2.00)
Non affecté
24
0.00 (0.00+0.00)
30
15
Complément Sciences et Techniques
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
TOTAL
+ activités pluridisciplinaires
Total général
870.00
495.00
345.00
30.00
28.00 (16.50+11.50)1.00
29.00
30.00
30
0
30
0
30
0
Période en entreprise et stages
4 à 6 semaines de stages dont 3 prises sur la scolarité
1 semaine de travaux pratiques encadrés + 1 semaine de stage collectif
Grille horaire : Seconde professionnelle "Productions animales" spécialité "Aquaculture".
Enseignements obligatoires
Horaire sur 30 semaines
Horaire supplémentaire enseignant
Disciplines
seuil
Total
Dont classe entière
Dont groupe à effectif réduit
Dont activités pluridisciplinaires
Horaire hebdomadaire indicatif
Pluri-disciplinarité
Mise à niveau
Travaux pratiques renforcés ( seuil à 16)
Pratique encadrée
Accomp. Projet élève
Stage collectifs
AFPS (seuil 10)
Français
24
60.00
45.00
15.00
2.00 (1.50+0.50)
Langue Vivante
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
Histoire et géographie
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
Education socioculturelle
24
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
5
Education physique et sportive (dont EPUP)
24
60.00
60 00
2.00 (2.00+0.00)
Mathématiques
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
Informatique
16
30.00
30.00
1.00 (0.00+1.00)
Biologie Ecologie
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
10
Physique et Chimie
24
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
Sciences économiques, sociales et de gestion
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
Sciences économiques, sociales et de gestion / Gestion de l'entreprise et de l'environnement
24
45.00
30.00
15.00
1.50 (1.00+0.50)
Sciences et techniques des équipements / Agroéquipements
16
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
15
Sciences et techniques des équipements / Agroéquipements
24
0.00 (0.00+0.00)
30.00
Zootechnie
16
45.00
45.00
1.50 (1.50+0.00)
Aquaculture
16
150.00
60.00
90.00
5.00 (2.00+3.00)
15
Aquaculture
24
30.00
30.00
0.00 (0.00+0.00)
Non affecté
16
90.00
30.00
60.00
3.00 (1.00+2.00)
Non affecté
24
0.00 (0.00+0.00)
30
15
Complément Sciences et Techniques
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
TOTAL
+ activités pluridisciplinaires
Total général
870.00
495.00
345.00
30.00
28.00 (16.50+11.50)1.00
29.00
30.00
30
0
30
0
30
0
Période en entreprise et stages
4 à 6 semaines de stages dont 3 prises sur la scolarité
1 semaine de travaux pratiques encadrés + 1 semaine de stage collectif
Grille horaire : Seconde professionnelle "Productions animales" spécialité "Elevage canin félin".
Enseignements obligatoires
Horaire sur 30 semaines
Horaire supplémentaire enseignant
Disciplines
seuil
Total
Dont classe entière
Dont groupe à effectif réduit
Dont activités pluridisciplinaires
Horaire hebdomadaire indicatif
Pluri-disciplinarité
Mise à niveau
Travaux pratiques renforcés ( seuil à 16)
Pratique encadrée
Accomp. Projet élève
Stage collectifs
AFPS (seuil 10)
Français
24
60.00
45.00
15.00
2.00 (1.50+0.50)
Langue Vivante
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
Histoire et géographie
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
Education socioculturelle
24
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
5
Education physique et sportive (dont EPUP)
24
60.00
60 00
2.00 (2.00+0.00)
Mathématiques
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
Informatique
16
30.00
30.00
1.00 (0.00+1.00)
Biologie -Ecologie
24
60.00
30.00
30.00
2.00 (1.00+1.00)
10
Physique et Chimie
24
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
Sciences économiques, sociales et de gestion
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
Sciences économiques, sociales et de gestion / Gestion de l'entreprise et de l'environnement
24
45.00
30.00
15.00
1.50 (1.00+0.50)
Sciences et techniques des équipements / Agroéquipements
16
30.00
15.00
15.00
1.00 (0.50+0.50)
Sciences et techniques des équipements / Agroéquipements
24
0.00 (0.00+0.00)
30.00
Zootechnie
16
195.00
105.00
90.00
6.50 (3.50+3.00)
30
Zootechnie
24
30.00
30.00
0.00 (0.00+0.00)
Non affecté
16
90.00
30.00
60.00
3.00 (1.00+2.00)
Non affecté
24
0.00 (0.00+0.00)
30
15
Complément Sciences et Techniques
24
30.00
30.00
1.00 (1.00+0.00)
TOTAL
+ activités pluridisciplinaires
Total général
870.00
495.00
345.00
30.00
28.00 (16.50+11.50)1.00
29.00
30.00
30
0
30
0
30
0
Période en entreprise et stages
4 à 6 semaines de stages dont 3 prises sur la scolarité
Grille horaire de la seconde professionnelle "productions animales/activités hippiques" applicables à la rentrée 2011.
Enseignements obligatoires
Horaire sur 30 semaines
Horaire supplémentaire enseignant
Disciplines
seuil
TOTAL
Dont classe entière
Dont groupe à effectif réduit
Dont activités pluridisciplinaires
Horaire Hebdomadaire indicatif
Pluri-disciplinarité
Mise à niveau
Travaux pratiques renforcés (seuil à 16)
Pratique encadrée
Accomp.
Projet élevé
Stages collectifs
AFPS (seuil 10)
Vie
De
classe
Français
24
60,00
45,00
15,00
2,00 (1,50+0,50)
Langue Vivante
24
60,00
30,00
30,00
2,00 (1,00+1,00)
Histoire et géographie
24
30,00
30,00
1,00 (1,00+0,00)
Education socioculturelle
24
30,00
15,00
15,00
1,00 (0,50+0,50)
5 00
Education physique et si (dont EPUP)
24
60,00
60,00
2,00 (2,00+0,00)
Mathématiques
24
60,00
30,00
30,00
2,00 (1,00+1,00)
Informatique
16
30,00
30,00
1,00 (0,00+1,00)
Biologie - Ecologie
24
60,00
30,00
30,00
2,00 (1,00+1,00)
10,00
Physique et Chimie
24
30,00
15,00
15,00
1,00 (0,50+0,50)
Sciences économiques, sociales et de gestion
24
30,00
30,00
1,00 (1,00+0,00)
Sciences économiques, sociales et de gestion/Gestion de l'entreprise et de l'environnement
24
45,00
30,00
15,00
1,50 (1,00+0,50)
Sciences et techniques des équipements
16
30,00
15,00
15,00
1,00 (0,50+0,50)
15,00
Agronomie
24
30,00
15,00
15,00
0,50 (0,50+0,00)
Zootechnie
24
45,00
45,00
1,50 (1,50+0,00)
Zootechnie / Hippologie
16
90,00
45,00
30,00
15,00
2,50 (1,50+1,00)
15,00
Equitation
16
60,00
60,00
2,00 (0,00+2,00)
60,00
Sciences et techniques professionnelles
24
30,00
30,00
1,00 (1,00+0,00)
Non affecté
16
90,00
30,00
60,00
3,00 (1,00+2,00)
Non affecté
24
0,00 (0,00+0,00)
30 00
15,00
TOTAL
+ activités pluridisciplinaires
TOTAL GENERAL
870,00
495,00
345,00
30,00
28,00 (16,50+11,50)
1,00
29,00
30,00
30,00
60,00
30,00
Période en entreprise et stages
4 à 6 semaines de stages dont 3 prises sur la scolarité
1 semaine de travaux pratiques renforcés
+ 1 semaine de stage collectif
