資料由法律人 LawPlayer整理提供·Droit français / LawPlayer, à partir des données DILA (Légifrance)
Le rendement des vignobles produisant des vins et des eaux-de-vie de vin à appellation d'origine contrôlée est modifié pour la récolte 2012 en application des articles D. 645-7-II et D. 645-21-1-II du code rural et de la pêche maritime, conformément au tableau figurant en annexe I du présent arrêté.
Toutefois, en vertu de l'article D. 645-7 (II, a), 2 et 4 du code rural et de la pêche maritime, le rendement peut être fixé pour certains opérateurs conformément au tableau figurant en annexe II du présent arrêté.
La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, le directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires et le directeur général des douanes et droits indirects sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
COULEUR
R = rouge
Rs = rosé
B = blanc
RENDEMENT RÉCOLTE 2012 hl/ha
sauf* = kg/ha
Comité régional Champagne
Rosé des Riceys
Rs
11 000* soit 71,7 hl/ha
Côteaux champenois
B
11 000* soit 71,7 hl/ha
Côteaux champenois
R
11 000* soit 71,7 hl/ha
Côteaux champenois
Rs
11 000* soit 71,7 hl/ha
Champagne (vin de base)
B
11 000* soit 71,7 hl/ha
Champagne (vin de base)
R
11 000* soit 71,7 hl/ha
Champagne (vin de base)
Rs
11 000* soit 71,7 hl/ha
Comité régional Alsace et Est
Alsace grand cru Florimont
B
61
Alsace grand cru Froehn
B
61
Alsace grand cru Furstentum
B
61
Alsace grand cru Geisberg
B
61
Alsace grand cru Goldert
B
61
Alsace grand cru Hatschbourg
B
61
Alsace grand cru Hengst
B
61
Alsace grand cru Kaefferkopf
B
61
Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé
B
61
Alsace grand cru Mambourg
B
61
Alsace grand cru Marckrain
B
61
Alsace grand cru Ollwiller
B
61
Alsace grand cru Osterberg
B
61
Alsace grand cru Pfingstberg
B
61
Alsace grand cru Rangen
B
50
Alsace grand cru Rosacker
B
61
Alsace grand cru Saering
B
61
Alsace grand cru Schlossberg
B
61
Alsace grand cru Schoenenbourg
B
61
Alsace grand cru Sommerberg
B
61
Alsace grand cru Sonnenglanz
B
61
Alsace grand cru Spiegel
B
61
Alsace grand cru Sporen
B
61
Alsace grand cru Steingrubler
B
61
Alsace grand cru Steinert
B
61
Alsace grand cru Vorbourg
B
61
Alsace grand cru Wineck-Schlossberg
B
61
Alsace grand cru Zinnkoepflé
B
61
Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten
B
61
Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim
B
61
Alsace grand cru Frankstein
B
61
Alsace grand cru Kastelberg
B
61
Alsace grand cru Kirchberg de Barr
B
61
Alsace grand cru Moenchberg
B
61
Alsace grand cru Muenchberg
B
61
Alsace grand cru Praelatenberg
B
61
Alsace grand cru Steinklotz
B
61
Alsace grand cru Wiebelsberg
B
61
Alsace grand cru Zotzenberg
B
61
Comité régional Bourgogne
Bugey Gamay
R
64
Bugey Pinot, Mondeuse
R
62
Bugey
Rs
68
Bugey
B
70
Bugey + dénomination géographique
R
58
Bugey + dénomination géographique
B
66
Bugey vins mousseux et pétillants
Rs
77
Bugey vins mousseux et pétillants
B
77
Bugeyvins mousseux + dénomination " Cerdon "
Rs
77
Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination " Montagnieu "
B
77
Roussette du Bugey
B
62
Roussette du Bugey + dénomination géographique
B
55
Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre
B
65
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune ou Hautes Côtes de Nuits
R
60, 54 pour les vignes hautes et larges
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune ou Hautes Côtes de Nuits
Rs
60, 54 pour les vignes hautes et larges
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune ou Hautes Côtes de Nuits
B
66, 60 pour les vignes hautes et larges
Crémant de Bourgogne
Rs
83
Crémant de Bourgogne
B
83
Fixin
R
47
Fixin
B
54
Fixin + mention 1er cru
R
45
Fixin + mention 1er cru
B
52
Gevrey-Chambertin
R
49
Gevrey-Chambertin + mention 1er cru
R
47
Marsannay
R
48
Marsannay + mention rosé
Rs
58
Marsannay
B
55
Morey Saint-Denis
R
46
Morey Saint-Denis
B
53
Morey Saint-Denis + mention 1er cru
R
46
Morey Saint-Denis + mention 1er cru
B
51
Nuits Saint-Georges
R
49
Nuits Saint-Georges
B
55
Nuits Saint-Georges + mention 1er cru
R
47
Nuits Saint-Georges + mention 1er cru
B
53
Vougeot
B
52
Vougeot + mention 1er cru
B
50
Clos de La Roche
R
40
Clos Saint-Denis
R
40
Clos de Tart
R
25
Clos des Lambrays
R
38
Bonnes Mares
R
40
Musigny
R
40
Musigny
B
42
Echezeaux
R
41
Grands-Echezeaux
R
41
Romanée-Conti
R
34
La Tâche
R
34
Richebourg
R
41
Romanée Saint-Vivant
R
41
La Grande Rue
R
41
Aloxe Corton
R
47
Aloxe Corton
B
54
Aloxe Corton + mention 1er cru
R
45
Aloxe Corton + mention 1er cru
B
52
Auxey-Duresses
R
48
Auxey Duresses
B
52
Auxey-Duresses + mention 1er cru
R
45
Auxey Duresses + mention 1er cru
B
50
Beaune
R
42
Beaune
B
46
Beaune + mention 1er cru
R
40
Beaune + mention 1er cru
B
44
Blagny
R
45
Blagny + mention 1er cru
R
44
Chassagne-Montrachet
R
48
Chassagne-Montrachet
B
52
Chassagne-Montrachet + mention 1er cru
R
46
Chassagne-Montrachet + mention 1er cru
B
51
Côte de Beaune
R
42
Côte de Beaune
B
46
Ladoix
R
48
Ladoix + mention 1er cru
R
46
Meursault
R
45
Meursault
B
52
Meursault + mention 1er cru
R
44
Meursault + mention 1er cru
B
50
Monthélie
R
40
Monthélie
B
47
Monthélie + mention 1er cru
R
35
Monthélie + mention 1er cru
B
45
Pommard
R
48
Pommard + mention 1er cru
R
46
Puligny-Montrachet
R
45
Puligny-Montrachet
B
52
Puligny-Montrachet + mention 1er cru
R
43
Puligny-Montrachet + mention 1er cru
B
50
Saint-Aubin
R
48
Saint-Aubin
B
53
Saint-Aubin + mention 1er cru
R
46
Saint-Aubin + mention 1er cru
B
51
Saint-Romain
R
48
Saint Romain
B
54
Savigny-lès-Beaune
R
45
Savigny-lès-Beaune
B
54
Savigny-lès-Beaune + mention 1er cru
R
43
Savigny-lès-Beaune + mention 1er cru
B
52
Volnay
R
45
Volnay + mention 1er cru
R
43
Corton
R
41
Mâcon + dénomination géographique
B
67
Saint-Véran
B
65
Saint-Véran + climats
B
63
Vin de base pour Château-Chalon
B
5
Vin de base Crémant-du-Jura
Rs
78
Vin de base Crémant-du-Jura
B
78
Beaujolais
R
52
Beaujolais
Rs
52
Beaujolais
B
70
Beaujolais + nom de commune
R
52
Beaujolais + nom de commune
Rs
52
Beaujolais + nom de commune
B
68
Beaujolais Supérieur
R
52
Beaujolais Villages
R
52
Beaujolais Villages
Rs
52
Beaujolais Villages
B
68
Brouilly
R
52
Chenas
R
52
Chiroubles
R
52
Côte de Brouilly
R
52
Fleurie
R
52
Julienas
R
52
Morgon
R
52
Moulin à Vent
R
52
Régnié
R
52
Saint Amour
R
52
Côte roannaise
R
52
Côte roannaise
Rs
52
Côtes du Forez
R
52
Côtes du Forez
Rs
52
Comité régional Val de Loire
Muscadet
B
30
Muscadet sur lie
B
30
Muscadet côteaux de la Loire suivi ou non de la mention " sur lie "
B
30
Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention " sur lie "
B
30
Muscadet Côtes de Grandlieu suivi ou non de la mention " sur lie "
B
30
Côteaux d'Ancenis
B
40
Comité régional Sud-Ouest
Côtes de Duras
R
60
Côtes de Duras
Rs
60
Côtes de Duras vins secs
B
65
Côtes de Duras
B
55
Côtes du Marmandais
R
63
Côtes du Marmandais
Rs
63
Haut-Montravel
B
35
Montravel
B
62
Bordeaux
R
55
Bordeaux supérieur
R
50
Bordeaux + mention clairet
Rs
55
Bordeaux + mention rosé
Rs
55
Blaye
R
49
Côtes de Bordeaux
R
53
Côtes de Bordeaux + dénomination Blaye
R
50
Côtes de Bordeaux + dénomination Cadillac
R
50
Côtes de Bordeaux + dénomination Castillon
R
50
Côtes de Bordeaux + dénomination Francs
R
50
Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais
R
53
Sainte-Foy-Bordeaux
R
53
Graves
R
53
Pessac-Léognan
R
53
Saint-Emilion
R
55
Saint-Emilion grand cru
R
49
Lussac Saint-Emilion
R
55
Montagne-Saint-Emilion
R
55
Puisseguin Saint-Emilion
R
55
Saint-Georges - Saint-Emilion
R
55
Lalande-de-Pomerol
R
50
Bordeaux (sec)
B
65
Côtes de Bordeaux + dénomination Blaye
B
60
Côtes de Bordeaux + dénomination Francs (sec)
B
60
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec)
B
59
Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais
B
63
Entre-Deux-Mers
B
63
Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge
B
63
Graves de Vayres (sec)
B
63
Sainte-Foy-Bordeaux (sec)
B
62
Graves
B
56
Pessac-Léognan
B
53
Bordeaux (avec sucres résiduels)
B
65
Graves de Vayres (autre que sec)
B
54
Sainte-Foy-Bordeaux (moelleux)
B
48
Crémant de Bordeaux
B
73
Crémant de Bordeaux
Rs
73
Comité régional Toulouse-Pyrénées
Cahors
R
55
Fronton
Rs
59
Gaillac
Rs
60
Gaillac
B
67
Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille
B
69
Gaillac mousseux méthode ancestrale
B
69
Gaillac mousseux doux méthode ancestrale
B
49
Gaillac doux
B
49
Gaillac Premières Côtes
B
49
Côteaux du Quercy
R
60
Côteaux du Quercy
Rs
60
Côtes de Millau
Rs
59
Saint-Sardos
R
60
Saint-Sardos
Rs
60
Brulhois
R
60
Brulhois
Rs
65
AOC Béarn
R
55
AOC Béarn
Rs
55
AOC Béarn
B
55
AOC Jurançon vins secs
B
65
AOC Jurançon
B
43
AOC Madiran
R
59
Tursan
R
63
Tursan
Rs
68
Tursan
B
68
Saint-Mont
R
63
Saint-Mont
Rs
68
Saint-Mont
B
69
Comité régional Cognac
Pineau des Charentes
B
85 hl/ha de moûts et 42 hl/ha
de Pineau des Charentes
Pineau des Charentes
R/Rs
85 hl/ha de moûts et 42 hl/ha
de Pineau des Charentes
Cognac hl d'alcool pur/ha
B
10,83 hl AP/ha
Comité régional Armagnac
Floc de Gascogne
B
80
Floc de Gascogne
Rs
80
Armagnac
12 hl AP/ha et 160 hl de vin/ha
Comité régional vallée du Rhône
Ventoux
B
62
Costières de Nîmes
B
65
Côtes du Rhône Villages
R
42
Ventoux
R
58
Lubéron
R
58
Côtes du Rhône Villages
Rs
42
Tavel
Rs
44
Ventoux
Rs
58
Lubéron
Rs
58
Condrieu
B
44
Crozes-Hermitage
B
49
Saint-Joseph
B
45
Saint-Peray
B
47
Grignan-lès-Adhémar
R
50
Grignan-lès-Adhémar
Rs
50
Saint-Peray mousseux
B
55
Clairette de Dié
B
63
Comité régional Provence-Corse
Côtes de Provence
B
60
Côteaux Varois en Provence
B
59
Côtes de Provence
R
60
Côtes de Provence
Rs
60
Côteaux Varois en Provence
Rs
59
Comité régional Languedoc-Roussillon
Languedoc Pic Saint Loup
R
45
Languedoc
Rs
55
Languedoc + dénomination géographique complémentaire (sauf " Cabrières ")
Rs
55
Languedoc Pic Saint Loup
Rs
45
Languedoc La Clape
B
55
Languedoc Picpoul de Pinet
B
55
Corbières
Rs
55
Minervois
Rs
55
Corbières
B
55
Minervois
B
55
Côtes du Roussillon
Rs
50
Côtes du Roussillon
B
55
Limoux " méthode ancestrale "
B
69
Limoux " Blanquette de Limoux "
B
69
Comité régional vins doux naturels
Rivesaltes
R
25
Grand Roussillon
R
25
Rivesaltes
Rs
25
Grand Roussillon
Rs
25
Rivesaltes
B
25
Grand Roussillon
B
25
Muscat de Rivesaltes
B
28
Muscat Beaumes de Venise
B
25
Muscat Beaumes de Venise
R
25
Muscat Beaumes de Venise
Rs
25
Muscat de Frontignan
B
24
Muscat de Mireval
B
25
Muscat Saint-Jean-Minervois
B
25
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
COULEUR
R = rouge
Rs = rosé
B = blanc
RENDEMENT RÉCOLTE 2012 hl/ha
sauf* = kg/ha
Comité régional Champagne
Champagne (vin de base)
B
12 000* soit 78,21 hl/ha
Champagne (vin de base)
R
12 000* soit 78,21 hl/ha
Champagne (vin de base)
Rs
12 000* soit 78,21 hl/ha
Comité régional Bourgogne
Vin de base pour Château-Chalon
B
49
Côte Roannaise
R
63
Côte Roannaise
Rs
63
Côtes du Forez
R
60
Côtes du Forez
Rs
60
Comité régional Val de Loire
Muscadet
B
65
Muscadet sur lie
B
55
Muscadet côteaux de la Loire suivi ou non de la mention " sur lie "
B
55
Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention " sur lie "
B
55
Muscadet Côtes de Grandlieu suivi ou non de la mention " sur lie "
B
55
Côteaux d'Ancenis
B
50
Comité régional Sud-Ouest
Bordeaux supérieur
R
53
Comité régional Languedoc-Roussillon
Cabardes
Rs
55
Malepere
Rs
55
Comité régional vins doux naturels
Muscat Beaumes de Venise
B
30
Muscat Beaumes de Venise
R
30
Muscat Beaumes de Venise
Rs
30
Muscat de Frontignan
B
27
Muscat de Mireval
B
30
Muscat Saint-Jean-Minervois
B
30
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