資料由法律人 LawPlayer整理提供·Droit français / LawPlayer, à partir des données DILA (Légifrance)
Le rendement des vignobles produisant des vins et des eaux-de-vie de vin à appellation d'origine contrôlée est modifié pour la récolte 2014 en application des articles D. 645-7-II et D. 645-21-1-II du code rural et de la pêche maritime, conformément au tableau figurant en annexe I du présent arrêté.
Toutefois, en vertu des articles D. 645-7 (II, a), 2 et 4 du code rural et de la pêche maritime, le rendement peut être fixé pour certains opérateurs conformément au tableau figurant en annexe II du présent arrêté.
La directrice générale des douanes et droits indirects, la directrice générale des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires et la directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes sont chargées, chacune en ce qui la concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
COULEURS
R = ROUGE
B = BLANC
RS = ROSÉ
RENDEMENT RÉCOLTE 2014
hl/ha
sauf kg/ha (*)
Comité régional Champagne
Rosé des Riceys
Rs
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Coteaux champenois
B
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Coteaux champenois
R
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Coteaux champenois
Rs
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Champagne (vin de base)
B
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Champagne (vin de base)
R
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Champagne (vin de base)
Rs
10 100 (*)
soit 65,8 hl/ha
Comité régional Alsace-Est
Alsace ou Vin d'Alsace
B
82
Riesling
B
85
Altenberg de Bergheim
B
50
Rangen
B
50
Crémant d'Alsace
Rs
82
Crémant d'Alsace
B
82
Côtes de Toul
B
72
Côtes de Toul (vin gris)
Rs
72
Côtes de Toul
R
54
Moselle
R
60
Moselle
Rs
66
Moselle
B
73
Comité régional Bourgogne
Vin de Savoie ou Savoie mousseux
B
78
Bugey Gamay
R
64
Bugey Pinot, mondeuse
R
62
Bugey
Rs
72
Bugey
B
71
Bugey + dénomination géographique
R
58
Bugey + dénomination géographique
B
67
Bugey vins mousseux et pétillants
Rs
78
Bugey vins mousseux et pétillants
B
78
Bugey vins mousseux + dénomination Cerdon
Rs
78
Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination Montagnieu
B
78
Roussette du Bugey
B
62
Roussette du Bugey + dénomination géographique
B
56
Bourgogne
R
63
Bourgogne
Rs
63
Bourgogne + dénomination géographique
R
61
Bourgogne + dénomination géographique
Rs
61
Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre
B
66
Bourgogne Passe-tout-grains
R
65
Bourgogne Passe-tout-grains
Rs
65
Coteaux bourguignons
R
65
Coteaux bourguignons
Rs
65
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
R
61
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
Rs
61
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
R
61
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
Rs
61
Bourgogne mousseux
R
65
Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre)
Rs
90
Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)
Rs
80
Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,60 mètre)
B
90
Crémant de Bourgogne (densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,20 mètres et supérieur à 1,60 mètre)
B
80
Irancy
R
54
Chambolle Musigny
R
52
Chambolle Musigny + mention premier Cru
R
50
Fixin
R
52
Fixin + mention premier Cru
B
53
Marsannay
R
53
Marsannay + mention rosé
Rs
63
Marsannay
B
60
Morey-Saint-Denis
R
55
Morey-Saint-Denis
B
60
Morey-Saint-Denis + mention premier cru
R
52
Morey-Saint-Denis + mention premier cru
B
58
Nuits-Saint-Georges
R
52
Nuits-Saint-Georges + mention premier cru
R
50
Vougeot
R
52
Vougeot
B
56
Vougeot + mention premier cru
R
50
Vougeot + mention premier cru
B
54
Clos de la Roche
R
45
Clos Saint-Denis
R
45
Clos de Vougeot
R
44
Aloxe Corton
R
52
Aloxe Corton
B
59
Aloxe Corton + mention premier cru
R
50
Aloxe Corton + mention premier cru
B
57
Blagny
R
53
Blagny + mention premier cru
R
51
Chassagne-Montrachet
R
52
Chassagne-Montrachet
B
60
Chassagne-Montrachet + mention premier cru
R
50
Chassagne-Montrachet + mention premier cru
B
57
Ladoix
R
52
Ladoix
B
59
Ladoix + mention premier cru
R
50
Ladoix + mention premier cru
B
57
Maranges
R
52
Maranges + mention premier cru
R
50
Pernand-Vergelesses
R
52
Pernand-Vergelesses
B
60
Pernand-Vergelesses + mention premier cru
R
50
Pernand-Vergelesses + mention premier cru
B
57
Puligny-Montrachet
B
60
Puligny-Montrachet + mention premier cru
B
57
Saint-Aubin
R
52
Saint-Aubin
B
60
Saint-Aubin + mention premier cru
R
50
Saint-Aubin + mention premier cru
B
57
Santenay
R
54
Santenay + mention premier cru
R
50
Mâcon
R
65
Mâcon
Rs
65
Mâcon + dénomination géographique
R
60
Mâcon + dénomination géographique
Rs
60
Bouzeron
B
69
Givry
R
58
Givry
B
64
Givry + mention premier cru
R
56
Givry + mention premier cru
B
62
Mercurey
R
55
Mercurey
B
59
Mercurey + mention premier cru
R
52
Mercurey + mention premier cru
B
57
Rully
R
58
Rully
B
64
Rully + mention premier cru
R
56
Rully + mention premier cru
B
62
Viré Clessé
B
66
Arbois
R
66
Arbois
Rs
66
Arbois
B
72
Côtes du Jura
R
66
Côtes du Jura
Rs
66
Côtes du Jura
B
72
L'Etoile
B
72
Moût pour Macvin du Jura
R
66
Moût pour Macvin du Jura
Rs
66
Moût pour Macvin du Jura
B
72
Vin de base pour Château-Chalon
B
5
Vin de base Crémant du Jura
Rs
80
Vin de base Crémant du Jura
B
80
Beaujolais + nom de commune ou villages
R
52
Beaujolais + nom de commune ou villages
Rs
52
Beaujolais + nom de commune ou villages
B
68
Beaujolais supérieur
R
52
Beaujolais
R
52
Beaujolais
Rs
52
Beaujolais
B
70
Brouilly
R
52
Chénas
R
52
Chiroubles
R
52
Côte de Brouilly
R
52
Fleurie
R
52
Juliénas
R
52
Morgon
R
52
Moulin-à-Vent
R
52
Régnié
R
52
Saint-Amour
R
52
Côte roannaise
R
63
Côte roannaise
Rs
63
Côtes du Forez
R
60
Côtes du Forez
Rs
60
Comité régional Val de Loire
Saumur vins mousseux
B
70
Saumur vins mousseux
Rs
70
Saumur
R
60
Saumur-Champigny
R
60
Cabernet de Saumur
Rs
60
Crémant de Loire
B
78
Crémant de Loire
Rs
78
Rosé d'Anjou
Rs
69
Rosé de Loire
Rs
63
Cabernet d'Anjou
Rs
63
Saint-Nicolas de Bourgueil
R
58
Saint-Nicolas de Bourgueil
Rs
58
Touraine
B
68
Touraine + dénomination géographique Mesland
R
58
Touraine + dénomination géographique Mesland
Rs
58
Touraine + dénomination géographique Amboise
Rs
58
Touraine vins mousseux
B
78
Touraine vins mousseux
Rs
78
Touraine Noble Joué
Rs
60
Comité régional Sud-Ouest
Bergerac
R
62
Côtes de Duras
R
60
Côtes de Duras
Rs
60
Côtes de Duras Vins secs
B
65
Côtes de Duras
B
55
Côtes du Marmandais
R
66
Côtes du Marmandais
Rs
66
Côtes du Marmandais
B
63
Montravel
B
62
Pécharmant
R
50
Pécharmant 3 500 à 3 999 pieds
R
45
Pécharmant 3 000 à 3 499 pieds
R
38
Pécharmant moins de 3 000 pieds
R
30
Bordeaux
R
57
Bordeaux (avec sucres résiduels)
B
65
Bordeaux (sec)
B
65
Bordeaux supérieur
R
51
Bordeaux + mention clairet
Rs
60
Bordeaux + mention rosé
Rs
60
Blaye
R
50
Côtes de Bordeaux + dénomination Blaye
B
60
Côtes de Bordeaux + dénomination Francs (sec)
B
60
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec)
B
59
Côtes de Bourg, Bourg, Bourgeais
B
63
Graves de Vayres
R
54
Graves de Vayres (sec)
B
63
Graves de Vayres (autres que sec)
B
54
Sainte-Foy-Bordeaux
R
52
Sainte-Foy-Bordeaux (sec)
B
62
Sainte-Foy-Bordeaux (moelleux)
B
48
Pomerol
R
50
Lalande de Pomerol
R
54
Fronsac
R
55
Canon Fronsac
R
55
Saint-Emilion
R
56
Saint-Emilion grand cru
R
50
Lussac Saint-Emilion
R
56
Montagne-Saint-Emilion
R
56
Puisseguin Saint-Emilion
R
56
Saint-Georges-Saint-Emilion
R
56
Entre-Deux-Mers
B
64
Entre-Deux-Mers + dénomination Haut-Benauge
B
64
Crémant de Bordeaux
B
75
Crémant de Bordeaux
Rs
75
Comité régional Toulouse-Pyrénées
Cahors
R
60
Fronton
R
59
Fronton
Rs
59
Gaillac
R
60
Gaillac
Rs
63
Gaillac
B
67
Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille
B
69
Gaillac mousseux méthode ancestrale
B
69
Gaillac mousseux doux méthode ancestrale
B
49
Gaillac doux
B
49
Gaillac Premières côtes
B
49
Marcillac
R
59
Marcillac
Rs
59
Coteaux du Quercy
R
63
Coteaux du Quercy
Rs
63
Saint-Sardos
R
60
Saint-Sardos
Rs
62
Brulhois
R
60
Brulhois
Rs
65
Béarn
R
60
Béarn
Rs
60
Béarn
B
60
Jurançon vins secs
B
66
Jurançon
B
44
Madiran
R
60
Pachrenc du Vic Bilh vins secs
B
65
Tursan
R
63
Tursan
Rs
68
Tursan
B
68
Saint-Mont
R
63
Saint-Mont
Rs
68
Saint-Mont
B
69
Comité régional Cognac
Pineau des Charentes
B
85 hl/ha de moûts
et 42 hl/ha de Pineau des Charentes
Pineau des Charentes
R/Rs
85 hl/ha de moûts
et 42 hl/ha de Pineau des Charentes
Cognac hl d'alcool pur/ha
B
11, 70 hl AP/ha
Comité régional Armagnac
Floc de Gascogne
B
80
Floc de Gascogne
Rs
80
Comité régional Vallée du Rhône
Côtes du Rhône
R
54
Côtes du Rhône
Rs
54
Côtes du Rhône
B
54
Côtes du Rhône Villages
R
46
Côtes du Rhône Villages
Rs
46
Côtes du Rhône Villages
B
46
Côtes du Rhône Villages + dénomination
R
43
Côtes du Rhône Villages + dénomination
Rs
43
Côtes du Rhône Villages + dénomination
B
43
Costières de Nîmes
R
63
Costières de Nîmes
Rs
63
Costières de Nîmes
B
65
Ventoux
R
60
Ventoux
Rs
60
Ventoux
B
65
Luberon
R
58
Luberon
Rs
58
Luberon
B
65
Vacqueyras
R
40
Vacqueyras
Rs
40
Vacqueyras
B
40
Gigondas
R
40
Gigondas
Rs
40
Beaume de Venise
R
42
Rasteau
R
40
Condrieu
B
42
Cornas
R
42
Saint-Joseph
R
42
Saint-Joseph
B
45
Saint-Péray
B
50
Saint-Péray mousseux
B
57
Châtillon en Diois
R
55
Châtillon en Diois
Rs
55
Châtillon en Diois
B
55
Grignan les Adhémar
R
50
Grignan les Adhémar
Rs
50
Grignan les Adhémar
B
55
Crémant de Die
B
63
Clairette de Die
B
63
Comité régional Provence Corse
Côtes de Provence
R
60
Côtes de Provence
Rs
60
Côtes de Provence
B
60
Bellet
Rs
44
Bellet
B
44
Coteaux varois en Provence
R
60
Coteaux varois en Provence
Rs
60
Coteaux varois en Provence
B
60
Comité régional Languedoc-Roussillon
Languedoc
Rs
58
Languedoc
B
65
Languedoc + dénomination Pic Saint Loup
R
45
Languedoc + dénomination Cabrières
R
42
Clairette du Languedoc
B
60
Saint-Chinian
Rs
55
Saint-Chinian
B
50
Picpoul de Pinet
B
62
Corbières
Rs
55
Corbières
B
55
Minervois
Rs
55
Minervois
B
55
Côtes du Roussillon
Rs
50
Côtes du Roussillon
B
55
Limoux méthode ancestrale
B
70
Limoux Blanquette de Limoux
B
70
Comité régional vins doux naturels
Rivesaltes
R
25
Rivesaltes
Rs
25
Rivesaltes
B
25
Rasteau
R
36
Rasteau
Rs
36
Rasteau
B
36
Grand Roussillon
R
25
Grand Roussillon
Rs
25
Grand Roussillon
B
25
Muscat de Rivesaltes
B
28
Muscat de Beaumes de Venise
R
25
Muscat de Beaumes de Venise
Rs
25
Muscat de Beaumes de Venise
B
25
Muscat de Frontignan ou Vin de Frontignan ou Frontignan
B
26
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
B
25
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE
COULEURS
R = ROUGE
B = BLANC
RS = ROSÉ
RENDEMENT INDIVIDUEL
pour certains opérateurs
récolte 2014 hl/ha
sauf kg/ha (*)
Comité régional Champagne
Champagne (vin de base)
B
13 200 (*) soit 86 hl/ha
Champagne (vin de base)
R
13 200 (*) soit 86 hl/ha
Champagne (vin de base)
Rs
13 200 (*) soit 86 hl/ha
Comité régional Bourgogne
Vin de base pour Château-Chalon
B
50
Comité régional Val de Loire
Haut Poitou
B
72
Valençay
B
65
Comité régional Sud-Ouest
Bordeaux supérieur
R
54
Comité régional Languedoc-Roussillon
Cabardès
Rs
60
Comité régional Cognac
Cognac hl d'alcool pur/ha
B
16 hl AP/ha (*)
Comité régional vins doux naturels
Muscat de Beaumes de Venise
R
30
Muscat de Beaumes de Venise
Rs
30
Muscat de Beaumes de Venise
B
30
Muscat de Saint-Jean de Minervois
B
30
(*) Dans le cadre du dispositif d'échanges de vendanges/moûts suite aux épisodes de grêle dans le cognaçais, dépassement du rendement annuel jusqu'à 16 hl/ha de rendement butoir et dans la limite des volumes restants à mettre en réserve climatique y compris la réserve 2014.
du ARRÊTÉ du 6 février 2015 (Légifrance). Consulté via LawPlayer, https://lawplayer.com/fr/act/LEGITEXT000030250327
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