Les vins bénéficiant des appellations d'origine contrôlées figurant à la colonne I du tableau en annexe du présent arrêté doivent répondre, pour la récolte 2014, aux conditions de production indiquées dans ledit tableau :
- les raisins doivent avoir été récoltés à bonne maturité. Ne sont pas considérés comme étant à bonne maturité les raisins présentant une richesse en sucre inférieure au chiffre exprimé en grammes par litre de moût figurant à la colonne II du tableau, en regard du nom de chacune des appellations ;
- les vins doivent présenter le titre alcoométrique volumique naturel minimum fixé à la colonne III du tableau, en regard du nom de chacune des appellations.
La directrice générale des douanes et droits indirects, la directrice générale des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires et la directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes sont chargées, chacune en ce qui la concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES
Récolte 2014
COULEURS
R : rouge
Rs : rosé
B : blanc
RICHESSE MINIMALE
en sucre des raisins (G/l)
II
TITRE ALCOOMÉTRIQUE
volumique naturel
minimum (% d'alcool) III
Comité régional Alsace et Est
Alsace grand cru Brand, Alsace grand cru Engelberg, Alsace grand cru Furstentum, Alsace grand cru Hatschbourg, Alsace grand cru Mambourg, Alsace grand cru Muenchberg, Alsace grand cru Ollwiller, Alsace grand cru Steingrubler, Alsace grand cru Winzenberg
Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B
B
168
11,50
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,00
Alsace grand cru Eichberg, Alsace grand cru Pfersigberg
Riesling
B
168
12,00
Muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B
B
168
11,50
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,50
Alsace grand cru Hengst, Alsace grand cru Wineck-Schlossberg, Alsace grand cru Bruderthal, Alsace grand cru Sonnenglanz
Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B
B
168
12,00
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,00
Alsace grand cru Kaefferkopf
Muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B (uniquement dans l'assemblage)
B
168
12,00
Riesling B
B
168
11,50
Assemblage
B
-
13,00
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,50
Alsace grand cru Mandelberg, Alsace grand cru Schlossberg
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,00
Alsace grand cru Florimont, Alsace grand cru Kessler, Alsace grand cru Kitterlé, Alsace grand cru Saering, Alsace grand cru Spiegel, Alsace grand cru Zinnkoepflé, Alsace grand cru Praelatenberg
Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B
B
168
11,50
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,50
Alsace grand cru Froehn, Alsace grand cru Gloeckelberg, Alsace grand cru Pfingstberg, Alsace grand cru Schoenenbourg, Alsace grand cru Sporen, Alsace grand cru Steinert, Alsace grand cru Vorbourg
Riesling B, muscat à petits grains B, muscat à petits grains Rs, muscat ottonel B
B
168
12,00
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,50
Alsace grand cru Geisberg, Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé, Alsace grand cru Osterberg, Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten
Riesling B
B
168
11,50
Gewurztraminer Rs
B
193
13,00
Alsace grand cru Kanzlerberg, Alsace grand cru Rangen
Riesling B
B
168
12
Gewurztraminer Rs
B
193
14
Alsace grand cru Rosacker
Riesling B
B
168
12,00
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,00
Alsace grand cru Zotzenberg
Riesling B, sylvaner B
B
168
12,00
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,00
Alsace grand cru Marckrain
Gewurztraminer Rs, pinot gris G
B
193
13,50
Comité régional Sud-Ouest
Montravel
R
198
11,50
