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Le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Sauternes » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-eadb5a1d-5cbd-4817-90a8-05163683bb05
Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.
du Arrêté du 25 mars 2026 (Légifrance). Consulté via LawPlayer, https://lawplayer.com/fr/act/LEGITEXT000053724404
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