Annexe II
L'annexe II peut être consultée au ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche (DGER), 1 ter, avenue de Lowendal, 75007 Paris, ou sur le site www.chlorofil.fr. Extrait du référentiel de certification du brevet d'études professionnelles agricoles spécialité alimentation et bio-industries CAPACITÉS ÉPREUVES COEFFICIENTS CANDIDATS EN FORMATION CANDIDATS HORS FORMATION Epreuves certificatives en cours de formation Epreuves ponctuelles terminales Nature des épreuves certificatives Nombre de situations d'évaluation Nature des épreuves Durée C1 : Mobiliser les bases de la communication nécessaires à la vie professionnelle, sociale et citoyenne. C2 : Mobiliser des repères historiques, géographiques et socio-économiques pour se situer dans la société. C3 : Mobiliser des connaissances de base dans les domaines scientifiques et techniques. E1 3 Ecrit et oral 3 Ecrit 2 h 30 C5 : Identifier les éléments de contexte de l'activité. C6 : Présenter les composantes et le fonctionnement d'un processus de transformation, dans une perspective de durabilité. E2 3 Oral 1 Oral 30 minutes C7 : Organiser son travail au niveau du poste. C8 : Réaliser des opérations de transformation dans le respect des procédures. C9 : Utiliser les matériels et équipements du poste dans le respect des consignes, de la sécurité et de l'environnement. E3 4 Pratique 3 Pratique 3 heures