Annexe IV
FORMATION Les cours de formation visés à l'article 4, paragraphe 2, portent au moins sur la législation nationale et communautaire relative à la protection des poulets, et en particulier sur les points suivants : a) Les annexes I et II de la directive n° 2007/43/CE susvisée et du présent arrêté ; b) La physiologie des animaux, notamment leurs besoins en nourriture et en eau, leur comportement et le concept de stress ; c) Les aspects pratiques de la manipulation attentive des poulets, de leur capture, leur chargement et leur transport ; d) Les soins d'urgence à donner aux poulets, les procédures de mise à mort et d'abattage d'urgence ; e) Les mesures de biosécurité préventive.