Annexe IV - IVb
RÉFÉRENTIEL D'ÉVALUATION IVb. - Règlement d'examen Mention complémentaire Spécialité Vendeur-conseil en alimentation Mention complémentaire Spécialité Vendeur-conseil en alimentation Scolaires (Établissements publics et privés sous contrat) Apprentis (CFA et sections d'apprentissage habilités au CCF) Formation professionnelle continue (Établissements publics) Scolaires (Établissements privés hors contrat) Apprentis (CFA et sections d'apprentissage non habilités) Formation professionnelle continue (Établissements privés) Enseignement à distance Candidats individuels Épreuves Unités Coeff. Mode Durée Mode Durée E1 - Valorisation de l'offre de produits alimentaires dans le cadre d'une démarche qualité U1 6 CCF (1) - Ponctuel oral 45 mn E2 - Mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client U2 6 CCF - Ponctuel pratique et oral 45 mn (1) CCF : Contrôle en cours de formation.