執行業務所得查核辦法 第 20-1 條

伙食費： 一、執行業務者因業務需要，實際供給膳食者，應提供員工簽名或蓋章之就食名單；按月定額發給員工伙食代金者，應提供員工簽名或蓋章之印領清冊。每人每月伙食費（包括加班誤餐費），最高以新臺幣三千元為限，得核實認定，免視為員工薪資所得。超過部分，其屬按月定額發給員工伙食代金者，應轉列員工之薪資所得；屬實際供給膳食者，除已自行轉列員工薪資所得者外，不予認定。 二、聯合執行業務者依第十八條第二款規定認列薪資者，其伙食費得依前款規定辦理。 三、員工伙食所消耗之燃料費用，應併入伙食費計算，不得另以燃料費科目認列。 四、實際供給膳食之原始憑證如下： （一）主食及燃料為統一發票，其為核准免用統一發票之小規模營利事業者，應取得普通收據。 （二）蔬果、魚類、肉類或其他食材，應由經手人出具證明。 （三）委請營利事業包伙者為統一發票或普通收據。