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食品安全衛生管理法第 18-1 條

原始資料來源：全國法規資料庫、立法院法學系統

食品業者使用加工助劑於食品或食品原料之製造，應符合安全衛生及品質之標準；其標準由中央主管機關定之。
加工助劑之使用，不得有危害人體健康之虞之情形。

找編章節

第一章總則 §1
第二章食品安全風險管理 §4
第三章食品業者衛生管理 §7
第四章食品衛生管理 §15
第五章食品標示及廣告管理 §22
第六章食品輸入管理 §30
第七章食品檢驗 §37
第八章食品查核及管制 §41
第九章罰則 §44
第十章附則 §57

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