食品安全衛生管理法 第 37 條

看情況。SGS 是國際知名檢驗機構，但這幾個字的可信度取決於：該 SGS 實驗室是否經台灣食藥署認可、檢驗的項目與標準、報告日期與批號是否對應你買的產品。直接上食藥署網站搜尋「食品檢驗機構認可」清單核對最可靠。

只想知道結果，任何商業實驗室都行。但要用於訴訟或向業者求償，必須送食藥署「認可的食品檢驗機構」，其報告在法律上才有完整證據力。建議先電詢是否接受個人送驗，部分機構只接受政府或業者委託。

委託是政府把檢驗工作外包給第三方機構執行；認證（認可）是中央主管機關對這些受託機構的資格與能力所做的審查與背書，通過者報告才具完整證據力；必要時認證工作本身還能再委託辦理，形成兩層審查防止認證權浮濫。

規範食品檢驗的執行主體，並建立第三方檢驗機構的認可與認證制度，決定檢驗報告的法律證據力。

通過食藥署認證程序、具備檢驗能力的機構，其報告在法律上有完整證據力，名單可在食藥署網站查詢。

中央主管機關辦理檢驗機構認證時，必要時可把認證工作再委託其他機構辦理，形成兩層審查防止認證權浮濫。

委託是把檢驗工作外包執行；認可（認證）是對受託機構資格能力的審查背書，兩者是不同層次的動作。

上食藥署官網搜尋「食品檢驗機構認可清單」，輸入機構名稱，核對認可項目與效期。

蒐證並保留原包裝批號，送食藥署認可的檢驗機構，事先電詢是否接受個人送驗。

依檢驗項目而定，重金屬、農藥、微生物等單項數千至上萬元不等，建議先向機構詢價。

須是認可機構出具的報告才有完整證據力，搭配購買憑證、批號與保存紀錄一併提出。

政府自辦與經認可機構檢驗都具完整證據力，差別在執行單位；未認可的商業實驗室報告證據力打折。