行政院農業委員會組織條例 第 6 條

農糧處掌理左列事項： 　　一、關於農糧產銷、科技政策、法規、計畫之擬訂及督導事項。 　　二、關於糧食政策計畫之擬訂及督導事項。 　　三、關於農地政策之研擬及配合事項。 　　四、關於農業機械與資材供需之策劃及督導事項。 　　五、關於農糧計畫生產與專業區之策劃及督導事項。 　　六、關於農產加工研究與發展之策劃及督導事項。 　　七、關於食品加工廠設備、衛生、技術標準與管理規則之擬議及配合事項。 　　八、關於農業技師登記、管理及其團體之指導、監督事項。 　　九、關於植物病蟲害防治、檢疫技術、程序與方法之研議及配合事項。 　　十、關於農業公害防治之研究及配合事項。 　　十一、其他有關農糧事項。

立法理由明定農糧處之職掌為農糧產銷、科技政策、法規、計畫之擬訂及督導；糧食政策計畫之擬訂及督導；農地政策之研擬及配合；農業機械與資材供需之策劃及督導；農糧計畫生產與專業區之策劃及督導；農產加工研究與發展之策劃及督導；食品加工廠設備、衛生、技術標準與管理規則之擬議及配合；農業技師登記、管理及其團體之指導、監督；植物病蟲害防治、檢疫技術、程序與方法之研議及配合；農業公害防治之研究及配合；其他有關農糧等事項。

本會設動植物防疫檢疫局，其組織以法律定之。

立法理由一、本條新增。 　　二、為因應我國加入ＷＴＯ後，能比照其他國家依照國際規範，合理地加強進出口動植物之檢疫措施，以防止危險疫病害蟲之入侵，保障我國農業生產安全及加強與貿易對手國進行諮商談判，爭取有利的互惠措施，爰經與經濟部取得共識，將該部商品檢驗局所掌理之動植物檢疫業務移撥本會經管，並與本會原掌理之動植物防疫業務整合，設置「動植物防疫檢疫局」，以統一事權，強化現有制度。