農業行政 96 年農業概要考古題
跨年同科91-115
題目為考試當年公告版本，實務標準請以現行規範為準。
試題5 題
96 年申
第 1 題試簡述臺灣目前農業環境情勢與行政院農業委員會提出之優先發展課題。（20 分）
96 年申
第 2 題良好的植物栽培人工介質應考慮那些因素，試簡要說明之。（20 分）
96 年申
第 3 題試簡述猪隻屠宰後肉體之變化，並說明如何以感官判斷猪肉品質之良劣。（20 分）
96 年申
第 4 題試簡述保存食品之方法及其基本原理。（20 分）
96 年申
第 5 題何謂土傳性病害？並請列舉四種臺灣常見之土傳性病害。（20 分）
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