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Arrêté du 3 mars 1997 Annexe I

Annexe I

Défauts de forme tels que : - crevasses de croissance cicatrisées (1). Longueur maximale admise par rapport à la longueur du plus grand axe de tubercule : 1/4. Longueur maximale admise par rapport à la longueur du plus grand axe du tubercule : 1/2. - déformation. Peu prononcée, légèrement prononcée. Défauts d'aspect tels que : Surface maximale admise par rapport à la surface totale du tubercule, surface maximale admise par rapport à la surface totale du tubercule : - gale commune superficielle : 15 %, 25 %. - gale argentée : 5 %, 10 %. - gale commune profonde et poudreuse (2) : 5 %, 10 %. - au total, défauts d'aspect limités (en pourcentage) de la surface de chaque tubercule à : 15 %, 25 %. Défauts superficiels tels que : Fissures, coupures, morsures, piqûres, meurtrissures : profondeur maximale admise : 2 mm. profondeur maximale admise : 3,5 mm. Défauts de coloration (3) : Pourcentage en poids de tubercules admis : 5 %, 10 %. Défauts internes tels que : Taches sous-épidermiques (4), pourcentage en poids de tubercules admis : 10 %, 20 %. Au total, le pourcentage en poids de tubercules présentant ces défauts admis ne peut représenter pour chaque colis ou chaque lot plus de : 10 %, 20 %. (1) D'une profondeur inférieure à 5 mm. (2) Sur une profondeur inférieure à 2 mm. (3) Coloration vert clair, couvrant au maximum 1/8 de la surface du tubercule et pouvant être éliminée par un pelage normal. (4) D'une profondeur inférieure à 5 mm ou d'une surface inférieure à 2 cm2 après un pelage normal.

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