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Arrêté du 3 mars 1997 Annexe II

Annexe II

Défauts de forme tels que : - crevasses de croissance cicatrisées (1) : Longueur maximale admise par rapport à la longueur du plus grand axe de tubercule : 1/4. Longueur maximale admise par rapport à la longueur du plus grand axe du tubercule : 1/2. - déformation : Peu prononcée, légèrement prononcée. Défauts d'aspect tels que gale commune superficielle. Pourcentage de surface maximale admise par rapport à la surface totale du tubercule : 15 %. Surface maximale admise par rapport à la surface totale du tubercule : 25 %. Défauts superficiels tels que : Fissures, coupures, morsures, piqûres, meurtrissures : profondeur maximale admise : 2 mm. profondeur maximale admise : 3,5 mm. Défauts de coloration (2) : En poids de tubercules admis : 5 %, 10 %. Au total, le pourcentage en poids de tubercules présentant ces défauts admis ne peut représenter pour chaque colis ou chaque lot plus de : 10 %, 20 %. (1) D'une profondeur inférieure à 3,5 mm. (2) Coloration vert clair, couvrant au maximum 1/8 de la surface du tubercule et pouvant être éliminée par un pelage normal.

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