觀光旅館業之經理人應具備其所經營業務之專門學識與能力。
觀光旅館業管理規則 第四章 觀光旅館業從業人員之管理
§ 39–43共 5 條
觀光旅館業應依其業務，分設部門，各置經理人，並應於公司主管機關核准日起十五日內，報交通部備查，其經理人變更時亦同。
觀光旅館業為加強推展國外業務，得在國外重要據點設置業務代表，並應於設置後一個月內報交通部備查。
- 觀光旅館業對其僱用之人員，應嚴加管理，隨時登記其異動，並對本規則規定人員應遵守之事項負監督責任。
- 前項僱用之人員，應給予合理之薪金，不得以小帳分成抵充其薪金。
- 觀光旅館業對其僱用之人員，應製發制服及易於識別之胸章。
- 前項人員工作時，應穿著制服及佩帶有姓名或代號之胸章，並不得有下列行為： 一、代客媒介色情、代客僱用舞伴或從事其他妨害善良風俗行為。 二、竊取或侵占旅客財物。 三、詐騙旅客。 四、向旅客額外需索。 五、私自兌換外幣。
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