本規則所列書表格式，除另有規定外，由交通部觀光署定之。
根據旅館業管理規則第37條，除非另有規定，否則書表格式由交通部觀光局定出。在這裡，這項法規強調了交通部觀光局在書表格式設定方面的權限。例如，根據交通部觀光局的相關處理，他們有權確定旅館業的認證文件格式和內容。
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