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食品業者衛生安全管理驗證及委託驗證管理辦法 第 3 條

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依前條第一項公告之食品業者，於中央主管機關至現場進行驗證時，應備妥下列文件、資料供查；必要時，得對其產品進行抽驗： 一、合法設立之證明文件。 二、業者基本資料。 三、製程管理、標準作業程序、品質管制及其他與衛生安全管理系統相關之資料。 四、其他經中央主管機關指定之文件。 前項抽驗，食品業者不得要求任何費用補償。

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  • 主管機關名詞

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事實摘要

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  1. 食品業者衛生安全管理驗證及委託驗證管理辦法第 3 條規定：「依前條第一項公告之食品業者，於中央主管機關至現場進行驗證時，應備妥下列文件、資料供查；必要時，得…」（全文可於法律人 LawPlayer 查閱，條文以全國法規資料庫為準）。
  2. 食品業者衛生安全管理驗證及委託驗證管理辦法第 3 條的白話解說與適用重點整理收錄於法律人 LawPlayer 本頁解說區，條文原文以全國法規資料庫為準。