農業行政 111 年農業經濟學概要考古題

國人每人每年白米消費量由五十年前的150 公斤逐年下降，至今每人每年 白米消費量約為多少？有那些因素影響白米的消費，試申論之。（25 分）

何謂供給彈性？影響農產品供給彈性的因素有那些？試申論之。（25 分）

「農產品」從產地經過漫長的供應鏈或價值鏈（包括集貨、分級及標準 化、加工、包裝、運輸、儲藏、買賣、運銷金融、風險負擔等），轉變 成「商品」、我們餐桌上的食物，這中間農產運銷的順利運作相當重要。 而消費地價格遠大於產地價格，是否顯示農產運銷為剝削？還是價值的 創造？試申論之。（25 分）

何謂「食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施」（簡稱SPS 措施）？為什 麼SPS 措施在國際農產貿易愈來愈重要？試申論之。（25 分）