資料來源：司法院法令判解系統
貴轄○○股份有限公司函詢動、植物油加工處理程序是否屬於本署公告第2批公私場所應申請設置、變更及操作許可之固定污染源一案
要旨
貴轄○○股份有限公司函詢動、植物油加工處理程序是否屬於本署公告第 2 批公私場所應申請設置、變更及操作許可之固定污染源一案，復如說明 ，請查照。
內文
主 旨：貴轄○○股份有限公司函詢動、植物油加工處理程序是否屬於本署公告第2 批公私場所應申請設置、變更及操作許可之固定污染源一案，復如說明，請查照。
說 明：一、依本署公告第 2 批公私場所應申請設置、變更及操作許可之食品製造／處理程序，係指從事食品製造或處理程序，其廠（場）房面積大於 50 平方公尺以上及生產設備之馬力與電熱合計達 2.25 千瓦以上之工廠或屠宰場，且以植物性油籽、豬脂或牛脂等為原料，經壓榨、萃取或精煉之製造程序，從事植物油或動物油生產，且設計產量達 150 公秉／年以上者；僅從事人造奶油製造者，不在此限。
二、本案○○股份有限公司製程使用植物油（非油籽）及動物油（非油脂）為原料，經攪拌脫酸、離心、真空乾燥、脫色、過濾、脫臭及再過濾，最終冷卻後即為成品（食用動物油／植物油），其脫酸、脫色、脫臭之製程流程已屬精煉之程序。倘該公司涉及使用含有植物性油籽、豬脂或牛脂等原料，且其廠（場）房面積、生產設備之馬力與電熱及設計產量符合前揭公告條件，則屬本署公告應申請設置、變更及操作許可之固定污染源。本案請貴局本權責查明及認定。
