檢驗不合格商品處理辦法 第 3 條

食品類商品經檢驗或分等工廠經追查抽驗發現有違反衛生法令，妨害人體健康之情事者，檢驗機構應予封存，並通知當地衛生機構單位會同銷燬。商品經評定有部份不堪食用之情事者，得依確實方法選別合格品，分開處理，其無法選別處理者，適用前項規定銷燬之。