食品安全衛生管理法 第 58 條

不同類別的許可證費用差距很大。食品添加物、特殊營養食品、健康食品的查驗登記費分項計算，從幾千到數萬元都有，具體金額查食品藥物管理署公告的規費收費標準，每年可能微調。規費收據可列為公司營業稅扣抵的進項憑證之一，記得保留正本。

食品安全的整體責任是政府的，但特定業者想拿許可證進入市場這個個別利益，由該業者付對價是規費法第7條的使用者付費原則。政府用稅金做普遍性食安監督，業者用規費支付針對自己產品的審查成本。規費和稅在法律性質上不同，規費有對價關係，調漲程序門檻比加稅低。

規費徵收授權條款，授權主管機關向申請許可證的食品業者收取審查費、檢驗費、證書費三種規費。

審查費對應書面審查成本、檢驗費對應實驗室檢驗成本、證書費對應證書核發成本，三者收費時點不同。

法律確定收費的正當性與項目，把具體金額交主管機關以命令訂定的二階立法模式，方便微調不必每次修法。

規費有明確對價關係（你申請、我審查），稅是無對價的財政收入，所以規費調漲的程序門檻比加稅低很多。

上食品藥物管理署網站查最新規費收費標準，依產品類別分項計算，每年可能依成本微調。

依類別不同，從幾千到數萬元都有，含審查費、檢驗費、證書費三項，以現行公告費額為準。

可列為公司營業相關費用憑證之一，記得保留正本而非只拍照存檔，依稅法規定列報。

在主管機關發布法規命令草案的預告期內（通常60天）提出書面意見，是最直接合法的管道。

規費以命令訂額、走法規命令預告程序即可，稅須修法，所以規費調漲門檻明顯較低，業者關注時機點不同。

不能。本條把收費項目寫死為審查費、檢驗費、證書費三種，主管機關只能調金額，不能擴張名目。