動物保護法 第 13 條（宰殺動物應遵行之規定）

依前條第一項所定之事由宰殺動物時，應以使動物產生最少痛苦之人道方式為之，並遵行下列之規定： 　　一、除主管機關公告之情況外，不得於公共場所或公眾得出入之場所宰殺動物。 　　二、為解除寵物傷病之痛苦而宰殺寵物，除緊急情況外，應由獸醫師執行之。 　　三、宰殺收容於動物收容處所或直轄市、縣（市）主管機關指定場所之動物，應由獸醫師或在獸醫師監督下執行之。 　　四、宰殺數量過賸之動物，應依主管機關許可之方式為之。 　　中央主管機關得依實際需要訂定宰殺動物之人道方式。

立法理由一、基於保護動物，依正當理由終止動物生命之過程中，應儘量減少動物之不適、恐懼及痛苦。 　　二、於部分公共場所或公眾得出入之場所公然宰殺動物，對社會有負面之影響，並有害善良風俗，故予禁止，爰配合目前社會實際需要，訂定第一款。 　　三、人類對寵物之情感有別於其他動物，執行殺死寵物時，由執業獸醫師執行，較易為人接受。惟如罹患狂犬病犬隻，因易傷人，需及時處死之，故於第二款訂定除外規定。 　　四、為避免以殘忍方式殺死數量過賸之動物，應依主管機關許可之方法為之，較為妥適，爰訂定第四款。

依前條第一項所定事由宰殺動物時，應以使動物產生最少痛苦之人道方式為之，並遵行下列規定： 　　一、除主管機關公告之情況外，不得於公共場所或公眾得出入之場所宰殺動物。 　　二、為解除寵物傷病之痛苦而宰殺寵物，除緊急情況外，應由獸醫師執行之。 　　三、宰殺收容於動物收容處所或直轄市、縣（市）主管機關指定場所之動物，應由獸醫師或在獸醫師監督下執行之。 　　四、宰殺數量過賸之動物，應依主管機關許可之方式為之。 　　中央主管機關得依實際需要，訂定以人道方式宰殺動物之準則。 　　經濟動物之屠宰從業人員，每年應接受主管機關辦理或委託辦理之人道屠宰作業講習。

立法理由一、修正第二項，新增第三項。 　　二、修正第二項：依實際需要，訂定人道宰殺動物方式。 　　三、新增第三項：宰殺動物關涉勞工安全、肉品衛生、動物福利等，為特殊專業技能，每年應接受主管機關辦理或委託辦理之人道屠宰作業講習。