農業行政 103 年農業概論考古題

水土保持農藝方法也就是山坡地農業耕作方法，試述水土保持農藝方法之功用和常 用的方法。（25 分）

行政院於民國102 年12 月13 日，核准行政院農業委員會所研擬的「黃金廊道農業 新方案暨行動計畫」。試述「黃金廊道計畫」、「黃金廊道推動範圍」和「計畫目 標」。（25 分）

芋（Taro, Dasheen 學名：Colocasia esculenta）曾為原住民重要的傳統經濟作物，近 年來休閒旅遊風氣興盛，已成為山地旅遊區重要的原住民風味特產，試述原住民傳 統栽培的芋種源由來、種植的品種種類（類型，variety）和該種類的品種特性。原 住民傳統芋食品有那些？（25 分）

有關農藝作物的食用作物（food crops），依形態及用途可分為幾類？（25 分）

請就農業生產特性及農產品供需特性，解釋農產品價格容易劇烈波動的主要原因； 並請論述避免及因應農產品價格大幅波動的對策。（25 分）