農業行政 109 年農業概論考古題
跨年同科91-115
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試題5 題
109 年申
第 1 題名詞解釋：（每小題5 分，共25 分） ㈠土壤質地 ㈡雜糧作物 ㈢永續農業 ㈣生物多樣性 ㈤綠肥作物
109 年申
第 2 題請比較「烏龍茶」製茶過程中茶葉的發酵作用與「優格」製作過程中的 發酵作用的差異，並舉例說明我國有那些特色茶。（25 分）
109 年申
第 3 題請敘述植物生長調節劑的定義。並舉例說明其在農業生產上的利用。 （25 分）
109 年申
第 4 題請依土地、勞動、資本三個項目詳細說明農場管理的意涵與目的。（25 分）
109 年申
第 5 題水產養殖過程水質相當重要，試論述水質管理原則及影響水質之因子。 （20分）
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