農業行政 104 年農產運銷考古題

請回答下列問題：（每小題10 分，共20 分） 運銷職能包括那幾種職能？請至少列出5 種職能。 農產運銷現代化涵蓋那些內涵？請至少列出5 項。

一般而言，豬肉市場價格每隔幾年就會有一次循環，這個循環常被稱為豬價循環（pig cycle），豬價高波動往往造成養豬戶困擾。試說明造成豬價循環的主因？有那些方 法可減緩豬價的循環？（25 分）

農產品價格變動經常有「蛛網理論」的現象，請問：（每小題10 分，共20 分） 何謂「蛛網理論」？請繪圖說明之。 請寫出並說明市場均衡價格收斂的條件為何？

根據國內最近研究結果顯示，農畜產品的附加價值中農民分得比例不及兩成，農作 物與畜產品的附加價值中農民獲得比例分別約為17%與10%。試說明農民在農畜產 品中分得比例不及兩成之主要原因？農作物的附加價值中農民分得比例高於畜產品 之分得比例的原因？建議應如何提高農民之分得比例。（25 分）

假設依大宗蔬菜近10 年每月產地價格資料，計算各個蔬菜的月平均價格指數結果如 下表： 月份 甘藍 結球白菜 小白菜 花椰菜 青蔥 蒜頭 1 月 83.89 80.57 72.64 59.71 66.63 98.42 2 月 56.51 52.85 60.52 58.94 63.71 111.79 3 月 39.95 62.29 69.15 67.06 59.91 90.45 4 月 52.03 73.45 83.33 66.58 52.69 89.81 5 月 69.29 74.90 75.96 85.47 52.49 95.13 6 月 79.52 119.17 112.30 102.91 84.00 95.85 7 月 154.85 147.61 144.58 143.52 139.77 93.33 8 月 163.25 133.61 135.61 157.46 168.88 97.89 9 月 179.70 144.50 154.75 149.03 176.39 99.98 10 月 153.94 134.93 96.49 137.65 166.02 108.50 11 月 80.97 71.40 78.57 83.78 100.05 108.55 12 月 86.33 104.71 116.09 87.88 69.46 110.30 依上表資料，請問：（每小題10 分，共20 分） 那幾種蔬菜的價格具有明顯的季節性變動？ 蔬菜價格具有明顯或不明顯季節性變動的原因分別為何？

南部地區是臺灣芒果主要產區，但主要消費地卻集中在北部地區。假設南部地區芒 果的品質（如以甜度為標準）可分為「高品質」及「普通品質」兩類。試問南部或 北部地區的消費者購買「高品質」芒果的意願何者較高？請說明原因。（25 分）

農產品在產地及消費地批發市場或零售市場之運作規範，與政府基本職責息息相 關。請問政府在維護農產品市場環境中所扮演的角色為何？請分類條列說明之。 （20 分）

科技創新與農業的結合是今年義大利米蘭世界博覽焦點，其中互聯網與物聯網在農 業應用聚集眾人目光，近期公部門及私部門紛紛表示將從事或鼓勵上述領域之發展。 事實上，在過去幾年不少生產者或企業積極投入網路平台，行銷國產農產品。你認 為網路平台行銷農產品的可行性為何？可能面對的困難有那些？建議應如何克服？ （25 分）

產地批發市場一向在農產運銷上扮演重要的功能，但現在隨著時空環境變化，請問： （每小題10 分，共20 分） 目前產地批發市場的交易量與過去不同的原因為何？ 如何配合環境變化，調整產地批發市場功能？請提出具體建議。