農業行政 112 年農產運銷考古題

近年我國高麗菜零售價格曾創下高價，成為搶手的「菜金」，但也常發生 其價格不及成本的「菜土」情況，請問政府針對高麗菜此種問題有何相 關因應措施？為何此問題會不斷發生？（25 分）

大部分的農產品交易是屬於現貨市場交易（包括拍賣交易）：即農民生產接 近收成或收成完後，才開始尋求農產運銷體系收購後轉賣給消費者。請說 明為什麼農產食品的現貨市場運銷體系較不利於生產端的農民？（25分）

有人認為隨著國人消費型態與偏好改變及多元通路的興起，農產品批發 市場的角色與地位已大不如前。依據「農產品批發市場管理辦法」，我國 農產品批發市場經營品目可分為那幾種？市場之交易方式有那些？針 對前述問題你的看法為何？（25 分）

掌控全球半數以上花卉交易的荷蘭FloraHolland採用的是荷蘭式拍賣。請 問什麼是荷蘭式拍賣？為什麼花卉交易要用荷蘭式拍賣？（25分）

請以經濟圖形說明為何要開拓海外農產品市場？開拓海外農產品市場 可能面臨的問題？你認為可能的解決方法？（25 分）

紐西蘭奇異果的ZESPRI與奇異果農戶間訂立的是生產契作合約（product contract）。請說明何謂生產契作？為何生產契作模式對農民較有保障？ （25分）

近兩年國內雞蛋價格高漲，請問原因為何？目前農政單位提出那些因應 措施？（25 分）

由行政院農業委員會輔導成立的「台灣國際農業開發股份有限公司」是專 事農產品行銷的公司，以期整合全國農產外銷管道，促進農產品銷售專業 化，協助農民爭取國際訂單。台灣國際農業開發股份有限公司與臺灣農民 訂立的是行銷契作合約（market contract）。請說明何謂行銷契作？為何行 銷契作模式較易引發農民生產時「偷工減料」的動機？（25分）