居家式餐飲服務提供單位應辦理下列事項： 一、訂定工作內容及督導流程。 二、製作服務紀錄。 三、提供衛生安全及營養均衡之飲食。
根據老人福利服務提供者資格要件及服務準則第25條，居家式餐飲服務提供單位應辦理以下事項： 一、訂定工作內容及督導流程：居家式餐飲服務提供單位需要訂定工作內容，明確各項工作的內容和責任，並制定相應的督導流程，以確保服務提供的規範性和質量。 二、製作服務紀錄：居家式餐飲服務提供單位需要製作服務紀錄，記錄每次提供的餐飲服務內容、時間和相關資訊，以便於事後查詢和追溯。 三、提供衛生安全及營養均衡之飲食：居家式餐飲服務提供單位需要確保提供的飲食符合衛生安全標準，並且具有營養均衡的特點，以保障用戶的身體健康和飲食需求。 參考資料： 敬老福利生活津貼暫行條例第3條（92.06.18） 老人福利服務提供者資格要件及服務準則
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