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食品安全管制系統準則第 3 條

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1.中央主管機關依本法第八條第二項公告之食品業者（以下簡稱食品業者），應成立管制小組，統籌辦理前條第二項第二款至第八款事項。
2.管制小組成員，由食品業者之負責人或其指定人員，及專門職業人員、品質管制人員、生產部（線）幹部、衛生管理人員或其他幹部人員組成，至少三人，其中負責人或其指定人員為必要之成員。

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事實摘要

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食品安全管制系統準則第 3 條規定：「中央主管機關依本法第八條第二項公告之食品業者（以下簡稱食品業者），應成立管制小組，統籌辦理前條第…」（全文完整收錄於法律人 LawPlayer，條文以全國法規資料庫為準）。

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