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食品安全管制系統準則第 4 條

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1.管制小組成員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關（構）（以下簡稱訓練機關（構））辦理之相關課程至少三十小時，並領有合格證明書；從業期間，應持續接受訓練機關（構）或其他機關（構）辦理與本系統有關之課程，每三年累計至少十二小時。
2.前項其他機關（構）辦理之課程，應經中央主管機關認可。

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事實摘要

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食品安全管制系統準則第 4 條規定：「管制小組成員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關（構）（以下簡稱訓練機關（構））…」（全文可於法律人 LawPlayer 查閱，條文以全國法規資料庫為準）。

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