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屠宰衛生檢查規則（89.04.19訂定）第 3-1 條

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1.屠宰場負責人於領得屠宰場登記證書後首次作業或申請復業十日前，應填具申請書，並檢附下列文件，依本法第二十九條第二項規定，向中央主管機關申請派員執行屠宰衛生檢查：一、公司或商業登記證明文件。二、屠宰場登記證書影本。三、其他經中央主管機關指定之文件。
2.設立中之屠宰場應於申請試運轉時，檢附屠宰場登記試運轉會勘及屠宰衛生檢查申請書，報請直轄市、縣（市）主管機關核轉中央主管機關派員執行屠宰衛生檢查。

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屠宰衛生檢查規則（89.04.19訂定）第 3-1 條規定：「屠宰場負責人於領得屠宰場登記證書後首次作業或申請復業十日前，應填具申請書，並檢附下列文件，依本法…」（全文完整收錄於法律人 LawPlayer，條文以全國法規資料庫為準）。
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