健康食品管理法 第 13 條

健康食品應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器、包裝或說明書上： 　　一、品名。 　　二、內容物名稱及其重量或容量；其為兩種以上混合物時，應分別標明。 　　三、食品添加物之名稱。 　　四、有效日期、保存方法及條件。 　　五、廠商名稱、地址。輸入者應註明國內負責廠商名稱、地址。 　　六、核准之功效。 　　七、許可證字號、「健康食品」字樣及標準圖樣。 　　八、攝取量、食用時應注意事項及其他必要之警語。 　　九、營養成分及含量。 　　十、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。 　　第九款之標示方式和內容，由中央主管機關定之。

立法理由一、健康食品之標示方式及標示內容。 　　二、中央主管機關應明定健康食品標示及營養成分標示之標準格式。 　　三、依第七條規定，申請查驗登記時，即須一併檢附標示資料。 　　四、第二項授權中央主管機關訂定營養成分之標示方式和內容，以利廠商遵循。

健康食品應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器、包裝或說明書上： 　　一、品名。 　　二、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。 　　三、淨重、容量或數量。 　　四、食品添加物名稱；混合二種以上食品添加物，以功能性命名者，應分別標明添加物名稱。 　　五、有效日期、保存方法及條件。 　　六、廠商名稱、地址。輸入者應註明國內負責廠商名稱、地址。 　　七、核准之功效。 　　八、許可證字號、「健康食品」字樣及標準圖樣。 　　九、攝取量、食用時應注意事項、可能造成健康傷害以及其他必要之警語。 　　十、營養成分及含量。 　　十一、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。 　　第十款之標示方式和內容，由中央主管機關定之。

立法理由一、為使食品標示管制齊一化，爰參酌現行「食品安全衛生管理法」第二十二條之規定，修訂本條第二款至第五款，要求健康食品應為顯著標示，包括：其內容物為兩種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之；淨重、容量或數量；混合兩種以上食品添加物，以功能性命名者，應分別標明添加物名稱，以保障消費者知的權利。 　　二、修第九項。健康食品性質雖有保健功效，然可能造成健康傷害，應補充註明食用時可能造成健康之傷害，以免民眾輕忽健康食品之風險。