衛生行政 112 年食品與環境衛生學考古題
跨年同科91-115
題目為考試當年公告版本，實務標準請以現行規範為準。
試題4 題
112 年申
第 1 題請說明食物中毒處理流程。（25 分）
112 年申
第 2 題依據健康食品管理法，何謂健康食品？（25 分）
112 年申
第 3 題何謂健康風險評估？（25 分）
112 年申
第 4 題請說明全球環境變遷對人類的影響。（25 分）
同年其他科目112 · 23 卷
國文28 題進入 ↗法學知識與英文250 題進入 ↗流行病學15 題進入 ↗生物統計學13 題進入 ↗衛生法規與倫理8 題進入 ↗衛生行政8 題進入 ↗衛生行政學8 題進入 ↗醫療制度與品質管理8 題進入 ↗流行病學與生物統計學概要10 題進入 ↗衛生法規與倫理概要8 題進入 ↗衛生行政學概要50 題進入 ↗憲法與英文5 題進入 ↗食品安全與衛生法規研究4 題進入 ↗食品營養及膳食療養學研究4 題進入 ↗食品科學與加工學研究4 題進入 ↗食品風險管理研究4 題進入 ↗法學知識50 題進入 ↗流行病學與生物統計學研究5 題進入 ↗衛生行政學研究4 題進入 ↗醫務管理學與衛生法規與倫理研究4 題進入 ↗環境衛生學研究4 題進入 ↗醫用微生物及免疫學5 題進入 ↗食品與環境衛生學概要9 題進入 ↗