衛生行政 114 年食品與環境衛生學考古題
跨年同科91-115
題目為考試當年公告版本，實務標準請以現行規範為準。
試題4 題
114 年申
第 1 題由於科技進步，近來已經有越來越多的技術應用於食品上，請試述何謂 新穎性食品及其類型。（25 分）
114 年申
第 2 題請試述何謂事業廢棄物？為保護環境，廢棄物必須依性質分類並妥善處 理，請說明有害事業廢棄物的分類。（25 分）
114 年申
第 3 題噪音是一種常被忽略的環境問題，長期處在吵雜的環境中，可能會影響 身體健康、情緒甚至人際關係。請試述可以採取那些具體做法以減少噪 音污染。（25 分）
114 年申
第 4 題根據危害程度與性質，毒性物質可分為不同類別，請試述毒性物質分類 及其定義。（25 分）
同年其他科目114 · 20 卷