營養師 106 年生理學與生物化學考古題

下列何者是細胞排放CO2 之機制？

臥床病人容易便秘，飲食中常添加纖維素幫助排便，下列敘述何者正確？

下列何者是消化道吸收維生素B12 的方式？

關於小腸吸收各種營養素進入上皮細胞的方式，下列敘述何者正確？

有關呼吸性酸中毒（respiratory acidosis）的敘述，何者正確？

正常人在缺水的狀態下，腎小管約可重吸收多少經由腎絲球濾出之水分？

腎臟髓質組織間的高張性（hypertonicity），除了由Na+、K+、Cl-維持之外，主要尚有下列何者參與？

多巴胺（dopamine）會調控下列那一個腦下腺激素的釋放？

下列何者屬胺類荷爾蒙（amine hormone）？

下列何種荷爾蒙在正常生理濃度下會促進骨吸收（bone resorption）？

下列何種情況會延長凝血時間（coagulation time）？

快速從臥姿改為立姿，身體為了穩定動脈血壓，其調控機轉為何？

有關感壓反射（baroreceptor reflex）的敘述，下列何者錯誤？

下列有關B 淋巴球（B lymphocyte）的敘述，何者正確？

下列何者不是補體（complement）的功能？

腦中那一個區域主要負責自主神經系統（autonomic nervous system）之反射調控（reflex control）？

負責維持立姿的背部肌肉，相較於負責快跑動作的腿部肌肉，背肌含有：

氧血紅素解離曲線（oxyhemoglobin dissociation curve）呈現 sigmoidal curve。請問血紅素與氧分子鍵結的特性為何？

有關生殖系統性別發育之差異，下列敘述何者錯誤？

下列有關血友病（hemophilia）的敘述，何者正確？

戊糖磷酸途徑（pentose phosphate pathway）的主要功能是：

胰島素（insulin）透過下列何種方式活化肝醣合成酶（glycogen synthase）？

Tollen's test 又稱銀鏡反應（silver mirror reaction），可用於檢定下列何種化合物？

有關glucokinase 特性之敘述，下列何者正確？

蠟（wax）是脂肪酸與下列何種化合物進行酯化反應後之產物？

當葡萄糖來源不足或飢餓時，體內會產生大量酮體，關於酮體的敘述，下列何者錯誤？

關於膽固醇合成作用之調節，下列敘述何者錯誤？

下列何者不是脂肪酸的代謝產物？

下列何種胺基酸其側鏈R group 結構最小，且具非極性及疏水性？

下列何種胺基酸可經由一氧化氮合成酶（nitric oxide synthase）催化生成一氧化氮（NO）幫助血管擴張？

以絲胺酸（serine）合成甘胺酸（glycine），或甘胺酸（glycine）分解成絲胺酸（serine）時，需要下列何種物質攜帶單碳原子基團進行轉換？

使用gel filtration chromatography 分離球狀蛋白質時，下列何種分子通過管柱最為快速？

有關tRNA 結構與功能之敘述，下列何者正確？

真核生物染色體有別於細菌，需要多個 DNA 複製起始點（multiple DNA replication origins），下列何者是其最主要的理由？

下列何者為迴文序列（palindromic sequence）？

在視覺反應中，活化後的視紫紅質（rhodopsin）會導致傳遞蛋白（transducin）與下列何種物質結合而產生光化學反應？

粒線體內膜的電子傳遞鏈上，何種蛋白質可協助質子由內外膜間區（P 端）傳送至基質區（N 端），降低內膜兩端的質子濃度梯度，但無法產生ATP？

NADH 無法直接穿透至粒線體內膜，若經由甘油-3-磷酸穿梭器（glycerol-3-phosphate shuttle）提供電子傳遞至氧分子產生1.5 ATP，但比蘋果酸-天門冬胺酸穿梭器（malate-aspartate shuttle）少1 個ATP，其主要原因是甘油-3-磷酸穿梭器在協助電子傳遞過程中無何種酶參與所造成？

下列那一個化合物可使呼吸鏈的氧化作用（oxidation）與磷酸化作用（phosphorylation）去耦合（uncouple）？

下列何者既是檸檬酸循環anaplerotic pathway 的產物，又是提供合成碳水化合物的分子之一？